Лимон и имбирь: рецепты, которые помогут поднять иммунитет

Блюда с лимоном и имбирем полезные и вкусные. Расскажем о 5 рецептах с лимином и имбирем, которые поддерживают иммунитет.

Несмотря на внешний вид, имбирь является поистине чудодейственным средством при многих заболеваниях. Он помогает от простуды, при тошноте, бодрит по утрам и уменьшает головную боль.

Целебная смесь против простуды: простой рецепт

Эту волшебную смесь можно употреблять в чистом виде по 1 ст. л. в день или добавлять в чай. Она отлично помогает при простуде, но работает и как профилактическое средство, так что если просто добавлять её в напитки в умеренных количествах во время холодов и вирусов, вы с большей вероятностью избежите заболевания.

Ингредиенты:

• 120 г корня имбиря;
• 150 мл мёда;
• 4 лимона.

Очистите имбирь от кожуры, натрите на мелкой тёрке. Лимон очистите от кожуры и нарежьте средними кубиками, соедините в одной ёмкости с имбирём. Взбейте блендером имбирь с лимоном, должна получиться однородная масса. Влейте мёд и тщательно перемешайте. Готовую смесь уберите в банку и храните в холодильнике.

Имбирный чай с перцем

Невероятно вкусный имбирный чай с приятной перчинкой и древесной ноткой берёзового сока, который вкусно пить и просто так, но им же можно спастись от сезонной простуды.

Ингредиенты:

• 2 ч. л. мёда;
• 200 мл березового сока;
• 50 г имбиря;
• белый перец по вкусу;
• 1 лимон.

Мелко нарежьте корень имбиря, лимон порежьте полукруглыми дольками, выжмите из него сок и положите на дно заварочного чайника. Туда же положите нарезанный имбирь, перец и налейте берёзовый сок. Смесь тщательно перетрите вилкой, залейте 1 л воды, заварите чай. Оставьте чай настаиваться на 10 ч. Готовый чай разогрейте, добавьте мёд, когда чай немного остынет, чтобы мёд не потерял свои полезные свойства. Подавайте чай горячим.

Чай с яблоком и имбирём

Ещё один рецепт имбирного чая с яблочной кислинкой, а мята и тархун здесь добавляют аромата и отдают полезные свойства, которые так же, как и имбирь, помогают при простуде.

Ингредиенты:

• 25 г имбиря;
• 1 ч. л. мёда;
• 1 лимон;
• 1 яблоко;
• 1 веточка мяты;
• 1 веточка тархуна.

Нарежьте яблоко дольками, а лимон полукругами. Разомните их вилкой на дне заварочного чайника. Очистите имбирь и натрите на мелкой тёрке, добавьте к фруктам. Мелко порвите мяту и тархун, тоже отправьте в чайник. Получившуюся смесь ещё раз разомните вилкой. Залейте смесь 1 л воды, оставьте на ночь. Мёд, как и в рецепте выше, добавьте в горячий перед самой подачей. Статьи по теме:

• Безалкогольные новогодние напитки, которые добавят бодрости
  https://ok.ru/okhobby/topic/156244628152350
   
• Новогодние безалкогольные коктейли, которые понравятся не только детям
  https://ok.ru/okhobby/topic/156214597853214
   
• 5 рецептов согревающих безалкогольных напитков
  https://ok.ru/okhobby/topic/156205707763742
   
• Как приготовить пунш на Новый год: 10 рецептов
  https://ok.ru/okhobby/topic/156256054026270
   
• Имбирь: виды, выращивание в домашних условиях и в открытом грунте, сбор урожая
  https://ok.ru/okhobby/topic/156269015801886
   

Полезные советы при приготовлении напитков с лимоном и имбирем

1. Имбирный чай не обязательно настаивать долгое время. Если вам хочется имбирного чая здесь и сейчас, порежьте имбирь на небольшие кусочки и заварите чуть остывшим кипятком. Добавьте лимон и мёд и наслаждайтесь вкусным и полезным чаем.
2. В имбирный чай для большего вкуса и аромата добавьте любимые специи, например, корицу, мускатный орех, перец чили, куркуму, ваниль или кардамон.
3. Не обязательно чистить имбирь. Многие полезные свойства содержатся именно в кожуре – тот же самый закон работает с яблоками и лимоном.

А у вас есть любимый рецепт с имбирём и лимоном? #кулинария #напитки #напиток #горячиенапитки #лимон #имбирь #чай