Красная смородина: популярные сорта, особенности посадки и ухода

Красная смородина — одна из самых популярных ягод в России, которая ассоциируется с летними каникулами на даче и вкусным вареньем. Кроме того, этот кустарник можно выращивать и с декоративной целью: он неприхотлив в уходе.

В статье обсудим, как грамотно посадить красную смородину и как эффективно ухаживать за ней, чтобы в конце сезона наслаждаться большим количеством полезных ягод. Для этого необходимо проявить внимание к деталям на всех этапах выращивания культуры, начиная с выбора оптимального сорта, заканчивая правильным поливом и подготовкой к зимовке.

Ботаническое описание

Смородина красная (Ribes rubrum) — вид, принадлежащий к семейству крыжовниковые, встречается в дикой природе на обширной территории Евразии, в лесных зонах, на опушках и вдоль берегов рек и ручьёв как густые заросли.

Высота растения составляет от 1 до 2 м. Его побеги имеют серый или желтоватый оттенок. Древесина внутри зеленоватая, со светлой сердцевиной. Корневая система красной смородины отличается мощностью и способностью проникать глубоко в почву, обеспечивая растение всеми необходимыми питательными веществами. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать на участке несколько разных сортов, что способствует перекрёстному опылению и увеличению количества плодов.

Листья из 3–5 лопастей с зубчатыми краями имеют гладкую и блестящую наружную поверхность и более светлую, иногда с опушёнными жилками внутреннюю. Цветки мелкие, неприметные, жёлто-зелёного или красновато-бурого цвета, собраны в кисти, появляются обычно в мае. Ярко-красные сочные ягоды диаметром 8–12 мм созревают в среднем в середине июня, формируясь в гроздья на тонких плодоножках. Они обладают множеством полезных свойств, благодаря содержанию в своём составе витамина С, железа и калия, антиоксидантов, органических кислот и пектина.

Популярные сорта красной смородины

Рассмотрим основные критерии, по которым можно классифицировать культуру, и наиболее признанные сорта в каждой из категорий.

• Среди лучших ранних сортов красной смородины наиболее популярны Восторг, Йонкер ван Тетс, Вишнёвая Виксне, Чулковская, Ильинка и Первенец.
• Среднеспелые дают урожай в середине июля, к ним относятся Барбара, Натали и Огни Урала.
• Поздние с ароматными ягодами — Асора, Розетта, Дар Орла, Гранатовый браслет и Мармеладница.
• Крупноплодные сорта отличаются большими по размеру ягодами и привлекательным внешним видом — это Ильинка и Сахарная.
• Для областей с суровыми зимами были специально выведены Ненаглядная, Алая зорька, Уральская красавица, Красный крест.
• Высокая устойчивость к болезням, которая обеспечит успешное выращивание в регионах с влажным климатом, у Ровады.
• Отдельно отметим, что наиболее сладкими считаются зимостойкие Светлана и Ранняя сладкая, высокоурожайный Замок Хаутона.

Где посадить красную смородину на даче?

Чтобы определить подходящий участок для выращивания культуры, в первую очередь учитываем климатические предпочтения многолетника. Для полноценного роста и развития кустарник нуждается в том, чтобы как минимум половину дня он находился под достаточным освещением. В более тёплом климате оптимальным вариантом будет располагать его на участке таким образом, чтобы обеспечить утреннее солнце и полутень в течение дня. Это нужно для предотвращения пагубного влияния прямых лучей.

Красная смородина обладает высокой устойчивостью к холоду и лучше всего растёт при температуре выше +5 °C. Несмотря на впечатляющую морозостойкость, в случае если в зимний период столбик термометра опускается ниже –30 °C, весной ветви зачастую становятся хрупкими и сухими, а новые побеги не появляются. Кустарник не переносит сырой и переувлажнённой почвы, а также стеснённых условий выращивания. Таким образом, сажать красную смородину рекомендуют на освещённые, защищённые от холодных ветров участки рядом с фруктовыми деревьями, хозяйственными постройками или забором.

Культура предпочитает плодородную нейтральную почву с уровнем кислотности pH 6–6,5, лёгкую и рыхлую, чтобы корни могли свободно дышать, с уровнем грунтовых вод не ближе 1–1,5 м от поверхности земли во избежание переувлажнения. Отдельным преимуществом является её достаточная устойчивость к жаре и засухе.

Основные правила посадки красной смородины
Для того чтобы эффективно высадить культуру и получить богатый урожай полезных ягод, нужно учесть несколько факторов: правильное время, грамотную подготовку почвы, выбор здорового и сильного саженца, а также соблюдение схемы посадки в открытый грунт.

Когда сажать красную смородину
Существуют два варианта — весной и осенью. Выбор подходящего времени зависит от климатических условий региона и личных предпочтений.

Оптимальный период осенью — с конца сентября до середины октября, примерно за 4 недели до первых заморозков. К преимуществам относится то, что в это время земля хорошо насыщена влагой, а значит, выше шансы быстрого укоренения. Не менее важным и приятным бонусом станет меньшая потребность в поливе из-за частых дождей. Однако в северных регионах, например в Сибири или на Урале, осенняя высадка может быть рискованной из-за ранних заморозков.

Оптимальное время для посадки красной смородины весной — с конца апреля до начала мая, когда почва достаточно прогреется (до +5…+7 °C) и больше не промёрзнет. Это вариант особенно хорошо подходит для холодных регионов, где зима наступает рано, ведь у саженцев впереди будет много времени на полноценную адаптацию до наступления холодов. Весной важно успеть высадить культуру до распускания почек, иначе она будет тратить силы на развитие, а не на укоренение.

Рекомендации по регионам:

• В средней полосе России, включая Подмосковье, можно высаживать как осенью, так и весной, но предпочтительнее первый вариант.
• В южные регионах — лучше осенью, чтобы избежать стресса от весенней жары.
• На севере (в Сибири, на Урале) весенняя посадка считается более целесообразной во избежание промерзания молодых корней зимой.

Вот несколько параметров, на которые стоит обратить особое внимание при выборе:

• Возраст. Предпочтение отдаём однолетним или двухлетним саженцам: они лучше укореняются и быстрее растут.
• Корневая система. Проверяем, чтобы она была развитой, с 3–5 основными корнями длиной 15–20 см, они должны быть упругие, влажные, без признаков гнили, пересыхания или повреждений.
• Надземная часть. Выбираем саженцы с 1–2 крепкими побегами длиной около 35–40 см. Следим, чтобы кора была гладкой, без трещин, пятен или признаков болезней, на побегах не было сухих или засохших листьев. Убеждаемся, что почки целые, без чёрных пятен (признак почкового клеща).
• Сорт. Отдаём предпочтение подходящим для региона выращивания: это увеличивает шансы на высокую урожайность.
• Место покупки. Приобретаем в питомниках или у проверенных продавцов, чтобы снизить риск получения больных или некачественных ягод.

Основные этапы подготовки саженцев красной смородины перед внесением в открытый грунт включают в себя осмотр, замачивание, укорачивание побегов и обработку корней.

• Обследуем молодые растения на наличие повреждений.
• Укорачиваем подгнившие или пересохшие участки корней до здоровой ткани.
• Убираем листья с побегов, чтобы кустарник не терял лишней жидкости.
• Замачиваем корневую систему в воде на 2–3 ч, чтобы напитать её влагой и активизировать.
• Добавляем в воду стимулятор роста (например, «Корневин» или гумат калия).
• Если у саженца длинные побеги (более 40 см), обрезаем их до 15–20 см.
• Перед посадкой опускаем корни в глиняную болтушку (смесь воды, глины и коровяка)

Очень важно не брать саженцы с признаками болезней, даже если повреждения кажутся небольшими, чтобы избежать заражения других культур в саду.

В случае, если внести в грунт сразу после покупки не получается, оборачиваем корни влажной тканью или мхом, а надземную часть накрываем плёнкой, храним в прохладном месте, защищённом от прямого солнца.

Как подготовить почву для посадки красной смородины?
Своевременные грамотные действия, направленные на повышение качества грунта, его механических и химических свойств, положительно отразятся на будущем урожае.

• Убираем все сорняки, корни и камни с участка: это поможет избежать конкуренции культуры за питательные вещества с соседями по даче.
• Перекапываем землю на глубину 30–40 см, разбивая крупные комья. Если почва тяжёлая и глинистая, добавим песок для улучшения дренажа.
• Вносим органические удобрения, например компост, из расчёта 8–10 кг на 1 кв. м. Для улучшения плодородия можем использовать и минеральные удобрения, например калийную соль (по 30–40 г). Эффективной будет и древесная зола в той же дозировке — 30–40 г на 1 кв. м.
• Обязательно проверяем с помощью лакмусовой бумажки и при необходимости корректируем уровень pH грунта. Если почва кислая (pH ниже 6), добавляем доломитовую муку или известь (200–400 г на 1 кв. м).
• В местах с избыточной влажностью налаживаем дренажную систему. Для этого перед перекопкой укладываем слой гравия или крупного песка.
• Формируем ямки размерами 50х50 см и глубиной 45–60 см за 2 месяца до переноса саженцев в открытый грунт. На дно укладываем смесь плодородной земли, перегноя и удобрений (2 ведра земли + 1 ведро перегноя + 50 г суперфосфата).
• Подготовленный участок лучше оставить на 2–3 недели отдохнуть.

Соблюдаете ли вы все эти шаги? Делитесь в комментариях.

Как правильно посадить красную смородину: пошаговая инструкция
Основные этапы, которые обеспечат здоровый рост и развитие многолетника, описаны выше — очень важно максимально ответственно и внимательно отнестись ко всем мероприятиям по подготовке места и посадочного материала.

1. В заготовленные по специальной схеме ямы на дно выкладываем состав из плодородного грунта, перегноя, суперфосфата и золы (100–150 г). Хорошо перемешиваем и оставляем часть смеси для засыпки корней. Осмотренные, подготовленные и вымоченные в растворе с активатором саженцы непосредственно перед погружением в землю обрезаем: укорачиваем побеги до 15–20 см, оставляя по 2–4 почки на каждом.
2. Размещаем растение с под углом 45°. Шейку (место, где корни переходят в ствол) заглубляем на 5–7 см ниже уровня земли. Аккуратно расправляем корни, чтобы они не загибались вверх.
3. Постепенно засыпаем яму плодородной смесью, слегка утрамбовываем землю руками, чтобы исключить воздушные карманы.
4. Сразу после обильно поливаем (до 15 л воды), чтобы почва осела, и при необходимости подсыпаем ещё немного земли.

Схемы посадки красной смородины
Одна из наиболее популярных — на расстоянии от 1,25 до 1,5 м друг от друга. В таких условиях растения быстро развиваются, а их ветви получают достаточное количество солнечного света.

Ещё одна схема — это высаживание отдельными кустами или плодовой стеной на небольшом расстоянии, не превышающем 70 см, оставляя между рядом по 1,5 м. В этом случае не заглубляем корневую шейку, чтобы избежать образования лишних побегов.

Для выращивания красной смородины в коммерческих целях на производственных плантациях можно использовать схему 2,5–3 м x 0,7–1 м (3300–5700 экземпляров на гектар).

Уход за красной смородиной на участке

Хотя культура славится своей неприхотливостью, для получения обильного урожая всё же придётся регулярно следить за состоянием растения. Основные мероприятия включают разные этапы.

Полив и рыхление
В уход за красной смородиной обязательно входит регулярный умеренный полив. Особенно следует поливать культуру весной, во время активного роста, цветения и завязывания ягод (май — июнь), а также после сбора урожая (август — сентябрь). Поливаем под корень, избегая попадания воды на листья и ягоды, по 2–3 ведра. После «водных процедур» рыхлим почву на глубину 5–8 см, чтобы предотвратить образование корки. Для предотвращения роста сорняков и удержания влаги мульчируем приствольный круг опилками или соломой — очень актуально для засушливых периодов.

Подкормка
Весной выбираем азотные удобрения для стимуляции роста (по 20–30 г аммиачной селитры на 1 куст). Летом используем органические подкормки (настой коровяка или птичьего помёта в пропорции 1:10). Во время формирования ягод вносим калийно-фосфорные удобрения (30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия). Осенью для повышения зимостойкости хорошо работают перегной или компост (5–6 кг) и древесную золу (100–150 г).

Обрезка
Уход за красной смородиной также включает в себя обрезку. Проводим её в сентябре — октябре или ранней весной (до распускания почек). На первом году жизни растения укорачиваем побеги, оставляя 3–4 сильные почки. На второй-четвёртый год формируем куст, оставляя 5–7 основных скелетных ветвей. В дальнейшем процедура сводится к удалению старых (старше 7 лет) и слабых побегов. Определяем их по цвету коры (она становится тёмной, почти чёрной). Обязательно вовремя избавляемся от сухих и повреждённых частей. В результате здоровый куст должен состоять из 10–15 ветвей разного возраста.Вам может быть интересно:

• Лучшие сорта красной смородины для вашего сада
  https://ok.ru/okhobby/topic/156235815460894
• Лучшие сорта белой смородины для вашего сада
  https://ok.ru/okhobby/topic/156234118995998
   
• Особенности посадки чёрной, красной и белой смородины осенью
  https://ok.ru/okhobby/topic/156201023250462
• Болезни плодовых деревьев и кустарников
  https://ok.ru/okhobby/topic/156097535025182
   
• Чёрная смородина: когда и как правильно посадить и ухаживать после посадки
  https://ok.ru/okhobby/topic/156241418199070
   

Основные заболевания и вредители красной смородины: симптомы и способы борьбы
Одним из главных этапов в грамотном выращивании красной смородины является профилактика и лечение растений. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся патологии.

• Мучнистая роса. Побеги и ягоды покрываются белым налётом, напоминающим муку. Со временем он становится плотным, серым, листья скручиваются и засыхают. При обнаружении этих признаков обрабатываем фунгицидами («Топаз», «Скор»), весной и осенью проводим опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью. Обязательно удаляем поражённые листья и побеги.

• Антракноз проявляется мелкими бурыми пятнами, которые со временем сливаются, а листва засыхает, затем опадает. Ранней весной опрыскиваем смородину «Фундазолом» или бордоской жидкостью. Для укрепления иммунитета будут полезны фосфорно-калийные удобрения.

• Ржавчина выглядит как ярко-оранжевые или жёлтые пятна, которые со временем преобразуются в наросты с жёлтым или красноватым порошком на обратной стороне листовой пластины. Источник инфекции — хвойные деревья, которые произрастают рядом.

• Септориоз — круглые белые пятна с коричневой каймой. Поражённые листья засыхают и опадают. Ранней весной и после сбора урожая обрабатываем кусты препаратами на основе меди (например, «Оксихомом»).

Среди вредителей, поражающих красную смородину, наиболее часто встречаются почковый клещ, листовёртка, тля, стеклянница и пилильщик.

Акарициды («Тиовит Джет», «Фитоверм») эффективны в отношении клеща, которым зимой заражаются почки: при потеплении они становятся крупными, набухают, но не раскрываются.

Для борьбы с листовёрткой придётся прибегнуть к ручному сбора поражённых частей растений, а также использовать биопрепараты («Лепидоцид», «Битоксибациллин») и инсектициды.

Чтобы избавиться от тли, опрыскиваем кусты мыльным раствором (50 г на 1 л воды) или настоями чеснока и табака. При сильном заражении подойдут инсектициды («Инта-Вир», «Фуфанон»).

Стеклянница формирует ходы внутри побегов, в результате чего ветви засыхают, поэтому в этих случаях обязательно избавляемся от поражённых частей и сжигаем их. Эффективна обработка специальными средствами, например «Актарой» или «Карбофосом».

Смородинный пилильщик поедает листья, оставляя только жилки. Личинки собираем вручную и опрыскиваем культуру биопрепаратами («Фитовермом», «Агравертином») или инсектицидами. Популярное на сайте:

• Выращивание эустомы из семян в домашних условиях
  https://ok.ru/okhobby/topic/156231815405598
   
• Кипарис: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
  https://ok.ru/okhobby/topic/156232820727838
   
• Новогодние традиции разных стран: растения и их символика
  https://ok.ru/okhobby/topic/156230480437278
   
• 20 лучших почвопокровных растений для сада: виды, сорта, названия
  https://ok.ru/okhobby/topic/156227753222174
   
• Как правильно ухаживать за розами в саду с весны до осени
  https://ok.ru/okhobby/topic/156222139801630
   

Как подготовить красную смородину к зимовке?

Чтобы многолетник успешно пережил холода, выполняем несколько простых шагов.

Очищаем приствольные круги прошедших обрезку кустов, имеющих самые крепкие и здоровые побеги с почками, которые станут основой для новых ветвей. Убираем опавшую листву и растительные остатки в радиусе 0,5–1 м вокруг куста, применяя грабли. Такой слой может быть убежищем для вредителей, поэтому собранный материал относим подальше от участка или сжигаем.

Перед зимовкой подойдут удобрения без содержания азота, чтобы кустарники не тратили силы на рост зелёной массы перед холодами. Используем преимущественно органические подкормки или комплексные минеральные с калием и фосфором.

Известно, что влажный грунт промерзает медленнее, поэтому выливаем воду в канавки глубиной 2–3 см, которые выкапываем вокруг кустов. Объём жидкости рассчитываем по возрасту: для растений старше 5 лет потребуется 30–50 л, для молодых — в два раза меньше.

После внесения удобрений и полива укрываем почву толстым слоем мульчи (торфа или опилок толщиной около 15 см), чтобы защитить корни от перепадов температуры.

Дожидаемся, пока смородина сбросит половину листвы, и проводим опрыскивание защитными средствами. Стараемся завершить обработку до того, как температура опустится ниже +5 °C.

Если зима обещает быть суровой, дополнительно укрываем защитным материалом.

Выращивание этого плодового кустарника на дачном участке — процесс не самый трудоёмкий, но всё же требующий специальных знаний и внимания к деталям. Надеемся, наши советы будут полезны и помогут вам посадить и правильно ухаживать за красной смородиной, чтобы каждый год получать богатый урожай спелых и полезных ягод.

#краснаясмородина #смородина #ягоды #сад #огород