Предыдущая публикация
Как приготовить грог на Новый год: 5 рецептов
Грог сделает ваш праздник уютнее и теплее и создаст атмосферу сказки. Рассказываем, как приготовить грог в домашних условиях.Главное правило: для грога нельзя брать дешёвый и плохой алкоголь. При нагревании он даст неприятный привкус и испортит напиток. Поэтому не экономьте на новогоднем гроге либо приготовьте безалкогольный вариант.
Переходя на данную статью, вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Ингредиенты:
Процедите и перелейте в кастрюлю, туда же добавьте ром и подогрейте грог, но не доводите до кипения, иначе алкоголь улетучится и вкус будет совсем другим.
Снимите с плиты кастрюлю. Для подачи разлейте его по кружкам, добавьте в каждую лимонную дольку. Украсьте грог звёздочкой бадьяна или положите в кружку палочку корицы.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Отдельно вскипятите воду и заварите чайные пакетики. Дайте немного остыть и влейте чай в ром. Пакетики можно оставить на время в напитке, чтобы чайный вкус был крепче. Смесь из сухофруктов разложите по стаканам и залейте горячим напитком.
Переходя на данную статью, вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Рецепт новогоднего грога с корицей
Коричные палочки и звёздочки бадьяна сами по себе выглядят как новогодние украшения, лучше пряностей для праздничного грога не найти. Ром подойдёт любой, но у тёмного глубже и загадочнее вкус, что лучше соответствует этому волшебному празднику.Ингредиенты:
- 2 стакана рома;
- 800 мл воды;
- 4–6 звёздочек бадьяна;
- 2 палочки корицы;
- 4–6 шт гвоздики;
- 2 ст. л. чёрного чая;
- ½ ч. л. мускатного ореха;
- 4 ст. л. сахара;
- 6–8 долек лимона.
Процедите и перелейте в кастрюлю, туда же добавьте ром и подогрейте грог, но не доводите до кипения, иначе алкоголь улетучится и вкус будет совсем другим.
Снимите с плиты кастрюлю. Для подачи разлейте его по кружкам, добавьте в каждую лимонную дольку. Украсьте грог звёздочкой бадьяна или положите в кружку палочку корицы.
Рецепт новогоднего грога с молоком и мёдом
По составу этот напиток похож на лечебный, но при этом он очень вкусный. Молоко делает грог мягче, чем в классическом варианте, а мёд придаёт особую сладость. Специй сюда кладут не очень много, но если хочется добавить настроения, можно положить дополнительные ингредиенты по вкусу.Ингредиенты:
- 300 мл тёмного рома;
- 300 мл воды;
- 600 мл молока;
- 6 ст. л. мёда;
- мускатный орех по вкусу.
Рецепт новогоднего грога с сухофруктами
Обычно в этот напиток кладут изюм, сушёную клюкву и курагу, но это совершенно необязательный набор сухофруктов. Кладите в грог любое сочетание, какое вам нравится, можно нарезать свежие фрукты и смешать их с сухими.Ингредиенты:
- 60 мл тёмного рома;
- 400 мл воды;
- 1 ст. л. изюма;
- 1 ст. л. сушёной клюквы;
- 4 кураги;
- 15 г коричневого сахара;
- 2 пакетика чёрного чая;
- рождественские специи по вкусу.
Отдельно вскипятите воду и заварите чайные пакетики. Дайте немного остыть и влейте чай в ром. Пакетики можно оставить на время в напитке, чтобы чайный вкус был крепче. Смесь из сухофруктов разложите по стаканам и залейте горячим напитком.
Рецепт безалкогольного новогоднего грога
Если вы не пьёте алкоголь, но хотите насладиться пряным грогом, приготовьте его без рома на фруктах. Такой напиток понравится и детям, а мандарины создадут новогоднее настроение.Ингредиенты:
- 2 ст. л. чёрного чая;
- 1 мандарин;
- 2 ч. л. корицы;
- 50 г сухофруктов;
- 4 шт гвоздики;
- 3 горошка перца;
- 1 ч. л. мёда;
- 400 мл воды.
В получившийся грог можно добавить ром, если вы вдруг передумаете относительно безалкогольной вечеринки.
Рецепт новогоднего грога с яйцом
Этот вариант грога похож на шотландский рождественский напиток эгг-ног, но в традиционном эгг-ноге обязательно есть молоко, а чая как раз нет. Но по сути это разделение весьма условное, есть даже мнение, что название «эгг-ног» произошло от «эгг энд грог» (яйцо и грог).Ингредиенты:
- 1300 мл воды;
- 400 г тёмного рома;
- 300 г сахара,
- 1 лимон;
- 5 яиц;
- 3 шт гвоздики;
- 5 г корицы;
- 8 г ванилина;
- 3 г мускатного ореха;
- 2 ст. л. чёрного чая.
В лимонную воду всыпьте чай, мускатный орех и ванилин, размешайте. Снимите с огня, накройте крышкой и подождите 10–15 мин, пока заварится чай. Процедите напиток.
Отделите желтки от белков (белки не понадобятся), взбейте их вместе с сахаром с помощью миксера или венчика. В яичную массу постепенно влейте чай, помешивая, пока не получится однородная масса. Перелейте её в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь, помешивайте, пока она не загустеет до сметанообразного состояния.
Снимите кастрюлю с огня, немного охладите, затем аккуратно влейте в массу ром. При подаче украсьте лимоном, лаймом или ягодами.
Статьи по теме:
- Красивый декор новогоднего стола: как украсить бокалы и создать праздничное настроение
- Новогодние безалкогольные коктейли, которые понравятся не только детям
- Как выбрать хорошее шампанское на праздничный стол
- Как приготовить новогодний эгг-ног: 3 рецепта
- Как приготовить глинтвейн: классический рецепт
Как ещё можно разнообразить новогодний грог
- Украсьте напиток сверху взбитыми сливками или мороженым.
- Приготовьте экзотический грог, добавьте к чаю и рому сироп из кокоса и маракуйи.
- Вместо чая попробуйте сделать грог с кофе или какао.
- По ходу приготовления добавьте в чай варенье или сушёную малину, чтобы получить ягодный привкус.
А вы любите грог? Как вы его готовите?
#кулинарияок #кулинария #напитки #напиток #алкоголь #новыйгод #новыйгод2025
Следующая публикация
Комментарии 6