Как выбрать лучший электрический чайник

Современные чайники отличаются друг от друга по многим параметрам: качеству материала, настройкам безопасности и функциям. Некоторые умеют варить макароны, включаться в нужное вам время и долго сохранять воду горячей.

Чайник из какого материала выбрать

Корпус чайников делают из стекла, пластика, металла и керамики. Самый популярный материал – пластик. Его основные плюсы – лёгкость, прочность и, при прочих равных функциях, более низкая цена. Дорогой пластик высокого качества считается безопасным, а вот менее качественный при нагревании может выделять вредные вещества.

Чайники из металла более экологичные и прочные, чем пластиковые. Однако большинство недорогих моделей сильно нагреваются: если дотронуться до корпуса, как только чайник закипит, можно обжечься. У более дорогих моделей двойные стенки, поэтому корпус снаружи остаётся безопасно-тёплым.

Стеклянные чайники изящно выглядят, некоторые освещены подсветкой и красиво закипают в темноте. Кроме того, стекло более экологичный материал, чем пластик. Минус стекла – хрупкость и тот же риск ожогов, что и при использовании металлического. Кроме того, даже небольшое количество накипи на стенках сделает внешний вид чайника неряшливым и совсем не таким красивым, как в рекламе.

Самые непопулярные – керамические чайники. Они тяжёлые и при этом хрупкие, но подкупают дизайном, отсылающим к старинным фарфоровым или керамическим заварочным чайникам.

Есть чайники, корпус которых состоит из нескольких материалов: например, пластик и металл, стекло и пластик, стекло и металл. У дешёвых моделей со временем целостность в местах стыков материалов снижается и чайник начинает пропускать воду, поэтому надёжнее, если корпус будет цельным.

Стоит ли ориентироваться на мощность

Мощность чайника колеблется в диапазоне от 500 до 300 Вт и напрямую влияет на скорость закипания воды. Например, полный чайник объёмом 2 л при мощности 500 Вт закипает за 11 мин, а при мощности 3000 Вт – за 3 мин 40 сек. Если с проводкой в доме проблемы, надёжнее взять прибор со средними показателями, чтобы не выбило пробки.

При покупке иногда советуют ориентироваться на нагревательный элемент: он может закрываться металлическим дном или быть открытым. Последний выглядит как спираль кипятильника, но такие чайники практически ушли в прошлое. Открытые спирали встречаются у недорогих дорожных чайничков на 500 мл.

Если вы чувствительны к звукам, выбирайте чайники, в которых есть технология снижения уровня шума – это параметр указывают в описании.

Зачем нужны разные программы

Классика жанра – чайник, который доводит воду до кипения и автоматически выключается. Но для зелёного, белого чая или кофе температура 100 С° считается слишком высокой. Если вы пьёте не только чёрный чай, обратите внимание на модели с несколькими режимами нагревания, от 40 до 100 С°. Выглядеть это может по-разному:

• как кнопки с указателями вида напитка: матча, улун, кофе, чёрный чай;
• как кнопки с указателем температуры: 40 С°, 60 С° и т. д;
• как ручные настройки с шагом 10 или 5 С° от 20 С° до 100 С°.

Регулировка особенно пригодится, если вам нужно разводить детское питание или готовить напитки для детей.

Модели с теплоизолирующим корпусом не только греют воду до нужной температуры, но и сохраняют тепло в течение получаса.

Какие есть настройки безопасности

Основная настройка – защита от включения без воды и при снятии с подставки. Ещё один защитный элемент – защёлкивающаяся крышка, которая открывается только с помощью кнопки.

Более безопасны чайники, которые крутятся на платформе – их можно ставить ручкой в удобную сторону. Надёжнее, если платформа будет тяжёлая, с резиновыми нескользящими вставками внизу: так меньше риск, что чайник случайно перевернётся.

Что можно приготовить в чайнике

В некоторых чайниках в комплекте идёт колба, куда насыпают заварку. Если опустить её в воду, из чайника будет литься сразу горячий чай.

Есть чайники с функцией длительного кипячения: после того, как вода закипит, чайник не выключается и вода может кипеть нужное время. В таких чайниках можно варить макароны, крупу или яйца с помощью специальной вставки. На обычной кухне дома всё это удобнее делать в кастрюле, но в поездке функция может пригодиться.

Ещё одна полезная вставка – для стерилизации пустышек и детских бутылочек, такой чайник будет дезинфицировать их при температуре 100 °С.

Зачем нужен чайник с электронным управлением

Так называемые «умные» чайники управляются с помощью специального приложения, которое позволяет, например, запрограммировать прибор на включение в определенное время или конкретные дни: например, к завтраку, или после утренней пробежки, а также напомнить вам, что вода согрелась.

Существуют модели, с которыми можно общаться с помощью голосового помощника: по вашей просьбе он включит чайник и нагреет воду до определённой температуры.

Есть чайники, которые можно использовать как ночник с LED-подсветкой определённого цвета или даже поиграть с ними в игры вроде «угадай цвет» или «тренировка памяти»: надо запоминать порядок цветов, в которыми окрашивает чайник подсветка.

Что такой чайная станция

Так называют электрический чайник и небольшой заварочный чайник с колбой на одной электрической панели. Заварочный чайник можно использовать и для приготовления кофе – это особенно удобно для семейного завтрака. Температура для каждого из приборов выставляется отдельно.

Есть похожие станции, где рядом с небольшим чайником находится пароварка, которую используют для стерилизации бутылочек или для приготовления на пару яиц или овощей. Найти его можно по ключевым словам «многофункциональный стерилизатор» или «многофункциональный подогреватель».

Чем чайник отличается от термопота

Термопот – прибор, совмещающий функции чайника и термоса. Объём термопота – от 2 до 12 л, он может держать тепло весь день. В случае, когда в доме много людей, которые часто пьют чай, это решение может быть оправданно, в остальных расход электроэнергии получается гораздо больше, чем при кипячении воды.А какой чайник у вас? Какие функции вы считаете обязательными в этом приборе?#еда #кулинария #кулинарныерецепты #кулинарияок #чайрецепт #коферецепты #чайник