Как правильно собрать и заготовить семена помидоров для посева

Томаты — одни из самых популярных и полезных овощей. Так здорово самому вырастить их, восхититься формой, размерами, ароматом и, конечно же, вкусом плодов! Хотите сохранить на даче понравившийся сорт и не искать его в магазине?

Собрать семена томатов из своих помидоров и размножить в домашних условиях вовсе не сложно — даём подробную инструкцию, как это сделать быстро и без проблем.

Почему лучше заготавливать семена самостоятельно

Ручной сбор имеет несколько преимуществ:

• материал несложно отсортировать, выбрать нужное количество семян и проконтролировать срок их годности;
  единоразовой заготовки хватит на два-четыре сезона;
• обработка улучшит адаптацию и всхожесть в открытом грунте;
• сэкономите семейный бюджет;
• будете уверены в качестве и сроке созревания помидоров.

Семена каких томатов можно собирать

В разных регионах нашей страны климат и характер почвы сильно отличаются. В одних условиях выбранный сорт проявит себя отлично, в других посредственно. Однозначной рекомендации по выбору не существует, но есть базовое правило: гибриды размножению не подлежат.
На упаковке с семенами, которые вы сажали в этом сезоне, указан сорт или написано «гибрид F1» (или «гибрид F2»). В первом случае можно смело собирать семена из своих томатов: в следующем году они дадут качественный урожай.

Выведение гибридов позволяет получить более равномерный и обильный урожай, но предполагает участие профессиональных селекционеров: это трудоёмкий процесс по скрещиванию нескольких сортов.
В домашних условиях посадочный материал гибридов не гарантирует хорошей всхожести, и плоды будут намного хуже «родителей».

А вы заготавливаете семена помидоров с собственного участка или предпочитаете покупные? Делитесь в комментариях.

Выбираем подходящие томаты

• Растения-доноры должны быть крепкими, здоровыми и хорошо развитыми.
• Чем выше расположена кисть, тем меньше в ней помидоров с крупными зёрнами — присмотритесь к томатам правильной формы и размера с двух первых кистей снизу.
• Можно выбирать не только созревшие полностью, но и начинающие наливаться плоды — в любом случае вы получите семя с нужными характеристиками.
• На выбранных экземплярах не должно быть гнили, пятен и других признаков заболеваний.

Такая бдительность не будет лишней и поможет получить качественную рассаду.

Как собрать и заготовить семена помидоров — инструкция

Собираем семена, готовим инструменты
Для сбора семян подойдут типичные для данного сорта помидоры — как по величине, так и по цвету и форме. Кроме собственно плодов запаситесь ножом, чайной ложкой, ситечком (марлей), бумажными салфетками, парой тарелок, ёмкостью для замачивания и тарой для хранения семян (мешочками, бумажными пакетами).

Извлекаем семена помидоров
Выбранные томаты тщательно моем, разрезаем пополам или на четверти, аккуратно вместе с жидкостью выдавливаем семена в ёмкость. Для некоторых помидоров для этой процедуры лучше воспользоваться чайной ложкой.

Ферментируем семена
Некоторые завершают сбор семян уже на этом шаге, просто вылив жидкость с семенами на салфетку и ожидая её высыхания, чтобы потом, отобрав семена, отправить их на хранение. Но отделить зёрна с салфетки в дальнейшем будет затруднительно. Кроме того, их защитные оболочки останутся в целости, что затруднит прорастание семени внутри плода.

Лучше провести двухдневную ферментацию. Для этого надо воспользоваться чистой ёмкостью, вылить в неё небольшое количество воды и отправить туда же жидкость из семенных камер. После недолгого сбраживания защитные оболочки семян разрушаются и не мешают быстрому прорастанию. Как только жидкость посветлеет, а её поверхность покроется тонкой плёнкой и пузырьками воздуха, процесс можно завершить. Если были собраны зёрна разных плодов, подпишите их, чтобы не перепутать.


Промываем и сушим
После сбраживания большинство семян опустится на дно посуды. Теперь можно слить жидкость вместе со всплывшими пустотелыми зёрнами, а к оставшимся на дне добавить свежей воды, взболтать, процедить через марлю или ситечко и промыть под проточной водой. Помещаем семена на салфетку, газету или бумагу, чтобы стекла лишняя жидкость. После досушиваем в течение недели, выложив в один слой на тарелку.

Отправляем семена помидоров на хранение
Тщательно просушенные семена собираем и помещаем в бумажные конверты, матерчатые мешочки или просто заворачиваем в пергамент для выпечки. Целлофановые пакеты в этом случае не подойдут, так как без воздуха семена сгниют. Не забудьте подписать выбранную тару: обязательно указываем сорт помидоров и год сбора зёрен.

Храните тару в сухом прохладном помещении до следующего сезона. При правильно выполненных условиях по сбору, сортировке, ферментации и хранению всхожесть семян сохраняется до десяти лет, но лучше высаживать их в течение максимум пяти лет.

Теперь вы знаете, как правильно выполнить заготовку семян томатов, и сможете не только сохранить посадочный материал любимых сортов, но и сберечь семейный бюджет.

#агротехника #помидоры #томаты #овощи #огород