Как посадить свёклу осенью: советы и лучшие сорта

Если вы хотите получить ранний урожай весной, когда свежие овощи особенно ценятся, осенняя посадка свёклы — отличный способ в этом потренироваться, тем более что такой метод полезен для растений: он работает как закалка, делая рассаду более устойчивой к заболеваниям.

Для того чтобы уже в марте радовать близких борщом или салатами из домашней свёклы, важно подойти ответственно к каждому этапу.

Посадка свёклы под зиму: за и против

Сажая семена осенью, мы даём им возможность пройти естественную стратификацию и сформироваться более сильными и здоровыми. Такие растения уже не зависят от прогрева почвы и успешно дают урожай на несколько недель раньше, чем при весенней посадке.

Но у такого подхода есть и минусы. Главный из них — риск непредсказуемых погодных условий. Если зима окажется суровой, часть семян может погибнуть. Помимо этого, нужно правильно выбрать сорта, подготовить почву и чётко соблюсти сроки, чтобы избежать раннего прорастания семян.

Сроки осенней посадки свёклы в зависимости от региона

В северных и центральных областях начинаем сажать свёклу в конце октября — начале ноября, когда средняя температура держится на уровне 0 °C. В южных регионах посадку можно отложить до ноября или даже начала декабря.

Сроки посадки свёклы осенью зависят не только от региона, но и от конкретных погодных условий. Если осень теплее, чем обычно, можем подождать. Температура почвы должна быть на уровне +2…+4 °C, чтобы не произошло раннего прорастания семян. Для более точного определения сроков пользуемся агрометеорологическими сервисами, которые публикуют прогнозы для сельскохозяйственных работ.

Выбор сорта свёклы для осенней посадки

Выбираем холодостойкие и скороспелые сорта, устойчивые к перепадам температуры и способные выдержать зимние морозы:

1. Подзимняя А-474‎: популярный сорт для осенней посадки, дающий тёмно-красные сладкие плоды. Срок созревания — 105 дней. При правильном уходе даёт урожайность до 6 кг с 1 кв. м.
2. Мулатка‎: сахаристые и сочные корнеплоды бордового цвета, созревают за 115–125 дней и долго хранятся, не теряя своих вкусовых качеств.
3. Бордо 237: устойчив к засухе и прекрасно переносит зимние холода. Созревает за 70–120 дней, отличается хорошей лёжкостью.
4. Холодостойкая-19‎: раннеспелый сорт (66–76 дней), идеально подходит для регионов с суровыми зимами. Плоды среднего размера, с насыщенным красным цветом.

А вы пробовали сажать свёклу под зиму? Ждём ваши истории в комментариях.

Подготовка

Перед тем как посадить свёклу осенью, обязательно проводим подготовку почвы, семян и грядок:

1. Выбираем солнечный участок с хорошо дренированной землёй. Подойдут супесчаные и суглинистые грунты.
2. За 2–3 недели до посадки перекапываем участок на глубину 25–30 см.
3. Вносим органические удобрения (перепревший компост или перегной) и минеральные комплексы (суперфосфат, калийную соль).
4. Разравниваем поверхность и формируем грядки высотой 20–25 см, чтобы предотвратить застой воды.

Учитываем, что свёкла предпочитает нейтральные или слабокислые почвы с хорошей воздухопроницаемостью. Если земля слишком кислая, можно добавить к ней известь или доломитовую муку. Также обращаем внимание на севооборот: не стоит сажать свёклу на том же месте, где ранее росли другие корнеплоды, чтобы избежать накопления патогенов в почве.

Семена для посадки свёклы осенью не замачиваем и не прогреваем, чтобы они не начали прорастать раньше времени. Можно обработать их слабым раствором марганцовки для профилактики грибковых заболеваний.

Ещё несколько важных пунктов:

• удаляем с участка все сорняки;
• если почва чересчур плотная, добавляем песок для улучшения её структуры;
• продумываем систему укрытия на случай неожиданного сильного похолодания.

Как сажать свёклу под зиму: основные правила

Теперь наша главная задача — дать семенам условия для здорового роста. Вот на что обращаем внимание при посадке.

Глубина
Семена нужно заделывать на глубину около 2–3 см в лёгких почвах, а в более тяжёлых — до 4 см. Такой слой даёт будущим растениям стабильную температурную среду, чтобы они раньше времени не вышли на поверхность, где могут замёрзнуть и погибнуть.

Расстояние
Оставляем между рядами промежутки 25–30 см: у свёклы должно быть достаточно пространства для формирования крупных корнеплодов. В ряду семена высеваем с интервалом 10–15 см: это избавит нас от последующего прореживания весной и позволит овощам развиваться без конкуренции за питательные вещества и влагу.

Засыпка грядок
Когда будущий урожай посеян, важно обеспечить семенам хороший контакт с почвой. Для этого слегка утрамбовываем землю над ними. Это также спасёт будущие растения от вымывания во время осенних дождей и зимних морозов.

Укрытие грядок
Утепление защитит посевы от резких колебаний температуры и сильных морозов. Используем лапник, сухие листья или нетканый материал, который укладываем поверх грядок после первых заморозков. Укрытие должно быть плотным, но дышащим, чтобы предотвратить парниковый эффект. Также следим за тем, чтобы оно не слетело во время сильного ветра (прижимаем камнями или досками по краям).

Последующий уход
После осенней посадки уход за свёклой минимален. Главное — следить за состоянием укрытия и добавлять защитный слой при резком понижении температуры. Весной, когда сходит снег и почва начинает прогреваться, снимаем укрытие, чтобы обеспечить доступ света и тепла. Важно не упустить момента, когда всходы начнут активно расти. В этот период:

• прореживаем растения, оставляя самые сильные всходы на расстоянии 10–15 см друг от друга;
• регулярно поливаем, равномерно увлажняя почву, особенно в первые недели после схода снега;
• подкармливаем растения азотными удобрениями для стимулирования роста ботвы и развития корнеплодов;
• следим за состоянием почвы: если весна окажется дождливой, важно избегать застоя воды в междурядьях, чтобы не допустить загнивания корнеплодов.

#свекла #свекланазиму #посадкасвеклы #овощи #огород #огородничество