Как ухаживать за огурцами, чтобы увеличить урожай: секреты грамотного ухода за огуречной грядкой

Заходишь в магазин, а там — огромный выбор огурцов, но вкус у них, как у пластмассы. Эта статья для тех, кто мечтает радовать себя и близких сочными, по-настоящему вкусными, хрустящими и ароматными огурчиками, выращенными своими руками.

Здесь вы найдёте всю необходимую информацию про уход за огурцами, которая поможет в следующем сезоне собрать обильный урожай.

Какой сорт огурцов выбрать

Выбор семян — первый шаг на пути к успеху. Не стоит полагаться только на цвет и форму огурцов, изображенных на упаковке. Следует учесть несколько ключевых параметров, которые помогут получить максимальную отдачу с каждой грядки и удовольствие от процесса:

1. Условия выращивания. Не каждый сорт подходит для открытого грунта. Выбирайте те, которые устойчивы к климатическим факторам вашего региона.
2. Назначение. Планируете делать из огурчиков заготовки на зиму? Или больше любите их свежими в салатах? Для каждой цели существуют специальные сорта и гибриды.
3. Скорость созревания. Выбирая из ранних, среднеранних или среднеспелых сортов, учитывайте особенности климата. Ранние — отличный выбор для открытого грунта. Остальные больше подходят для теплиц и парников.

Какие сорта огурцов подходят для открытого грунта, а какие — для теплиц?

В открытом грунте лучше выращивать пчёлоопыляемые сорта и гибриды, которые обеспечат множеством вкусных и ароматных плодов только при наличии достаточного количества насекомых-опылителей. В неблагоприятных погодных условиях или при недостатке пчёл плодоношение становится не таким обильным.

Для теплиц подходят партенокарпические сорта и гибриды, которые способны завязывать на порядок больше плодов, чем пчёлоопыляемые. Им не нужны пчёлы, и для теплицы это оптимальный выбор. Такие огурцы хорошо сопротивляются основным заболеваниям культуры и довольно неприхотливы. Даже при ранней посадке в теплицу достаточно обеспечить обычный уход за огурцами, чтобы получить плоды с насыщенным ароматом и нежным вкусом без горечи.

Огурцы гибриды, которые на пакете с семенами промаркированы как F1, имеют ряд преимуществ. Как правило, у них более высокое качество плодов, они урожайнее, стабильнее плодоносят в неблагоприятный год. Гибридные огурцы меньше реагируют на колебания температур, не идеальные климатические условия и отличаются большей устойчивостью к наиболее распространённым болезням. Но с них нельзя брать семена для посева.

Выбор места для огуречной грядки

Огурцы любят солнце и не переносят холод и сырость. Для них идеально подойдёт солнечное место на огороде, желательно на возвышенности, там, где нет застоя воды. Например, открытый участок с южной стороны, защищённый от холодных ветров. Нет такого? Тогда подготовленное для посадки место окружите высокими растениями, скажем, подсолнечником или кукурузой — они защитят посадки от сквозняков.

О будущей грядке лучше позаботиться с осени: удалить корни деревьев и сорняки, удобрить навозом или перегноем. Огурцы лучше растут после картофеля, капусты, бобовых или лука. Не сейте растения после кабачков, тыквы, арбузов или дынь, так как у них общие болезни.

Необходимо, чтобы грядка, подготовленная для огурцов, быстро просыхала по весне и не затапливалась летом, если вдруг установится дождливая погода. Когда таких мест на участке нет или, того хуже, он расположен в зоне с высоко залегающими грунтовыми водами, делайте приподнятые грядки. Этот вариант также оптимален для регионов с суровой зимой, поздней весной и прохладным летом.

Ну а если вам хочется получить ранний урожай и лакомиться плодами до поздней осени, сделайте «тёплую грядку». Она создаст благоприятный микроклимат для огурцов и обеспечит быстрый рост и развитие растений.

Когда нужно сеять огурцы

Раннеспелые сорта и гибриды можно сеять два раза за сезон: с 20 мая по 5 июня и во второй половине июня (сроки указаны для средней полосы России). Так вы продлите плодоношение огурцов до осенних заморозков.

Погода весной часто непредсказуема, поэтому лучше ориентироваться не на даты, а на температуру почвы. Огурцы в открытый грунт высевают, когда почва на глубине 10 см прогреется до +15 °C. Ориентиром может послужить цветение калины.

В холодную весну или для получения ультрараннего урожая можно вырастить огурцы рассадой. В этом случае сеять семена нужно за 30–35 дней до высадки в открытый грунт. Растения в таком возрасте хорошо приживаются на новом месте, а переросшие, наоборот, долго болеют.

Важный нюанс: пересадку, а точнее — перевалку — проводите крайне аккуратно, стараясь не повредить корневую систему. Если же у вас мало опыта в выращивании огурцов или нет уверенности в своих силах, купите готовую рассаду. Это куда проще и легче.

Уход за огурцами: режим превыше всего!

Огурчики — как нежные дети, им нужна постоянная забота и внимание. Они не вырастут сильными и здоровыми, если не подумать о прополке, рыхлении, питании и других важных моментах правильного ухода.

Полив:
О поливе рассады огурцов после высадки в грунт можно забыть на 3–4 дня, если вы обильно пролили посадочную лунку. Этого времени достаточно для полноценного укоренения. Желательно использовать отстоянную воду, в идеале дождевую. Её температура должна быть примерно +22…+25 °C.

Не забывайте про нормы полива:

• до цветения в солнечную погоду поливайте ежедневно, расходуя по 3–5 л на 1 кв. м. площади. Лейте воду на всю грядку, а не только под корень;
• в период появления завязей, созревания плодов и сбора урожая — раз в 2–3 дня, расходуя 10–14 л на 1 кв. м;
• с середины августа и до конца огуречного сезона — 1 раз в 1–2 недели, по 10–14 л на 1 кв. м. В очень сухую и жаркую погоду поливать можно чаще.

Подкормка:
Чтобы огурчики росли сильными и радовали обильным урожаем, следует обеспечить их необходимым питанием. Для грунта подойдут следующие удобрения:

1. Сторонникам экоземледелия стоит обратить внимание на компост и настой травы, куриный помёт, коровяк или конский навоз, древесную золу.
2. Для тех, у кого нет возможности приобрести навоз, остаются минеральные удобрения. Мочевина, аммиачная и кальциевая селитра, монофосфат и сульфат калия, а также диаммофоска, аммофоска, нитрофоска содержат вещества, необходимые для роста и плодоношения огурцов.

Соблюдайте дозировку удобрений, указанную на упаковке. Подкармливайте огурцы самыми минимальными дозами, но почаще: их слабая корневая система не выдерживает большой концентрации питательных веществ. А чем вы чаще всего подкармливаете огурчики? Делитесь опытом в комментариях.

Формирование огуречного куста

Формируют только огурцы, растущие на шпалере. Так они получают достаточное количество солнечного света, хорошо проветриваются и меньше болеют. Со шпалеры урожай собирать намного удобнее, чем с земли, и для выращивания зеленцов не требуется большая площадь. А значит, вам не придётся тратить время на дополнительный уход за огурцами. Если же огурцы растут в открытом грунте врасстил, то формирование им не требуется, и в какой-то мере такой уход и выращивание даже проще.

Не забывайте: чем больше на стебле побегов, тем меньше плодов. Поэтому:

• следуйте информации на упаковке с семенами: многие продавцы указывают оптимальную схему формирования;
• если таких сведений на пакете нет, регулярно обрезайте боковые плети , чтобы питательные вещества не расходовались на малоурожайные побеги;
• удаляйте слабые и бесплодные побеги, а также старые и больные листья, чтобы не отнимать силы у растения и снизить риск развития заболеваний.

Как защитить огурцы от вредителей

Огурцы едва ли не более других овощей поражаются трипсом и паутинным клещом. За считанные дни они могут погубить растения в теплице. Питаются вредители не только на огурцах, но и на сорняках, так что не забывайте о регулярной прополке.

Трипсы — очень мелкие насекомые зелёного или тёмно-коричневого цвета. Паутинный клещ ещё мельче, его сложно разглядеть невооруженным глазом. Но его присутствие легко заметить по тонкой паутинке на обратной стороне листьев.

Вредители питаются соком растений, высасывая его из листьев и цветов. В результате на листьях появляются мелкие белые пятна, они скручиваются, засыхают, а плоды деформируются и становятся невкусными.

Для профилактики регулярно осматривайте растения. Своевременно удаляйте сорняки и сжигайте сильно пострадавшие листья. При появлении трипса или клеща опрыскайте всё, что растёт в теплице, тщательно, со всех сторон. Годится раствор хозяйственного мыла, отвар чеснока, луковой шелухи, настой горького перца либо биологические препараты на основе авермектинов, у них минимальный период ожидания. Не доводите до сильного поражения клещами, гораздо проще остановить вспышку в самом начале.

Важный момент: обрабатывать растения желательно раз в 5–7 дней в вечернее время, когда насекомые менее активны. Да и препараты лучше работают без солнца.

Сбор урожая

Своевременный сбор плодов не менее важен, чем весь остальной уход за огурцами. Чем чаще вы собираете урожай, тем активнее растение формирует новые завязи. Огурцы с длинными плодами рекомендуется собирать через 3–4, а с короткими через 1–2 дня.

Не передерживайте зеленцы на кусте: переросшие огурчики становятся жёсткими, теряют вкус, аромат и совершенно не подходят для засолки. Кроме того, они замедляют рост новых завязей.

И помните, что одного лишь грамотного и своевременного ухода за огуречной грядкой может не хватить, если забыть о самом главном – заботиться о растениях нужно с душой, полной отдачей и любовью. И тогда они каждый сезон будут радовать вас богатым и вкусным урожаем!

#огурцы #огурцыназиму #огурцывтеплице #огурцывыращивание #огурчики #паутинныйклещ