Что это даст блюду Конечно, борщ будет вкусным и с холодной сметаной. Однако благодаря жареному соусу суп получит дополнительную сливочную нотку. За счёт этого блюдо станет более аппетитным: людям, находящимся за обеденным столом, захочется попросить вторую порцию. Добавление в борщ жареной сметаны имеет ещё одно преимущество — это более долгое хранение супа в холодильнике. Как приготовить соус Необычный сметанный соус можно быстро приготовить в тот момент, когда варка борща приближается к своему завершению. Достаточно просто вылить сметану на сковородку и подержать её на среднем огне около трёх-пяти минут. В итоге получится очень вкусная заправка, которую можно сразу же «отправить» в борщ, так и налить в отдельную посуду. #СупыЩиБорщи #КулинарныеХитрости