
Звезда
любого стола!
Ингредиенты:
соленая семга — 400 гр
твердый сыр — 200 гр
отварной картофель — 3 шт.
вареные яйца — 3 шт.
яблоки — 3 шт.
лук — 3 луковицы, масло растительное для
обжарки лука.
майонез — 300 гр
красная икра для украшения салата — 150
гр
листья салата — для украшения
Приготовление:
1. Натираем на крупной терке отварной
картофель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки и
тоже натираем на терку отдельно белки от
желтков.
3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и
обжариваем его на растительном масле до
золотистого цвета.
4. Семгу нарежем небольшими кусочками —
квадратиками.
5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
6. Когда все продукты подготовлены,
выкладываем салат на блюдо слоями,
каждый слой смазываем тонким слоем
майонеза:
1-й — слой — семга и обжаренный лук —
смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем
майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой
майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра —
смазать майонезом.
7. Когда салат собран, даем пропитаться
перед подачей на стол, в течение 3-х часов,
а еще лучше накрыть его пищевой пленкой
и поставить в холодильник на ночь для
пропитки. Перед подачей на стол украшаем
блюдо красной икрой и листьями салата.
Приятного аппетита!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев