"Рафаэлло" своими руками.

Ингредиенты:
сгущенное молоко – 1 банка
масло сливочное – 1 пачка (200 г)
сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
кокосовая стружка – 200 г
миндаль – 1 стакан
Приготовление:
1.Размягченное при комнатной температуре
сливочное масло размять вилкой.
2.Масло смешать со сгущенным молоком,
добавить ванилин (или коньяк) и половину
(100 г) кокосовой стружки.
3.Массу тщательно взбить, до получения
однородного крема.
4.Полученный крем убрать в холодильник на
сутки. Через сутки достать загустевший крем и
начать формировать конфеты.
5.Для этого нужно брать крем чайной ложкой,
снимать с ложки ножом с округлым концом,
скатывать из крема шарики, внутрь которых
помещать по миндальному орешку.
6.Готовые конфеты обвалять в оставшейся
кокосовой стружке (100 г) и выложить на
блюдо или уложить в красивую коробку.
Поместить в холодильник.
7.Подавать конфеты следует охлажденными,
так как при комнатной температуре они могут
подтаить (но не успеют, так как мгновенно
исчезнут.
С нами ИНТЕРЕСНО! ok.ru/znatvs Присоединяйтесь