3 яйца взбить с 0.

5 ст сахара. Растопить 1 ст л мёда, в горячий мёд
добавить 1 чл гаш соды, 1 чл растворимого кофе (предварительно
растворить в 1-2 чл кипятка). Соеденить с яичной массой, добавить 1.5 ст
муки. Выпекать 25-30 мин при 180-190 гр. Остывший разреать, нижний корж
сделать по тоньше, пропитать медовым сиропом. Верхний порезать
кубиками. Арахис подсушить. 800 гр сметаны взбить с 2 ст сах пудры.
Смешать кубики, арахис, крем и выложить на пропитанный корж, сверху
залить кремом, посыпать арахисом, полить глазурью.