Лечо без уксуса

4 кг помидор пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахарного
песка, 1 стакан подсолнечного масла и 1,5 столовых ложки соли. Варить 1
час. Затем добавить 4 кг, произвольно порезанного болгарского перца.
Варить еще 20 минут. Горячим разложить в банки. Закатать.