Салат с копченой колбасой и морковью.

Салатом с копченой колбасой и морковью впервые угостила меня моя
подруга, и с тех пор он частый гость на нашем столе. Салатик сытный и
очень вкусный. Вместо колбасы, думаю, можно использовать и отварную или
копченую курочку.
Для приготовления салата с копченой колбасой и морковью вам потребуется:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки.
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать
соломкой.
Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости,
выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.
Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить.
Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!