ШАХ ПЛОВ.

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ
↓↓↓ продолжение темы НИЖЕ ↓↓↓Откройте тему рецепт ↓↓↓
Шах плов - ингредиенты
600 гр. пропаренного риса
или басмати
550 гр. баранины
(средней жирности)
5-6 шт. репчатого лука (среднего)
200-250 гр. сливочного масла
5 шт. лаваша (большого)
130 гр. кураги - свежей
(чтобы сильно сухой не была)
130 гр. изюма
130 гр. сухих слив или алчы
130 гр. каштана (приготовленного)
шафран, перец, соль по вкусу
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки.