Помидоры (сладкие и сочные),
Лук (лучше всего салатный белый или красный),
Ржаной хлеб (бородинский или что-то подобное),
Соль,
Ароматное подсолнечное масло
Пропорции берите по своему вкусу. Можно брать один к одному, можно
чего-то положить больше. Автор предлагает на одну среднюю луковицу 2
крупные помидорки (или 1 огромную) и 2-3 куска хлеба. Вы можете
предпочесть иное соотношение. Пробуйте!
Лук нарезать полу- или четвертькольцами, помидоры дольками, хлеб -
кубиками.
Присолить, заправить маслом и аккуратно перемешать.
Дать салату настояться некоторое время (хотя бы минут 10), за это время
хлеб впитает в себя помидорный сок и масло, но не успеет раскиснуть.
Кстати, хлеб выбирайте качественный, с плотным мякишем. С хорошим хлебом
салат может и час простоять, и ничего в нём не превратится в кашу.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев