САЛАТ "ЖЕЛУДЬ"

Ингредиенты:
- 200 г тертого на мелкой терке сыра
- маринованные опята
- лук
- 4 вареных яйца
- скумбрия х/к
- 5 вареных картофелин
Приготовление:
1. Салатник выстелить пищевой пленкой.
2. Выкладываем слоями:
1 слой- 200 гр. тертого на мелкой терке сыра,
2 слой- маринованные опята,
3 слой- мелко порезанный, отлежавшийся 10 минут в кипятке лук,
4 слой- 4 вареных яйца,
5 слой- мелко порезанная скумбрия х/к,
6 слой- 5 вареных картофелин, потертых на терке.
3. Все слои промазывают легким майонезом.
4. Поставить в холодильник на ночь.
5. Перевернуть, украсить оливками, маслинами, грибами.