Как вырастить сладкий перец в теплице: от посева до сбора урожая

Сладкий перец — одна из самых популярных овощных культур у наших огородников. Его выращивают очень многие, и это неудивительно. Сейчас в магазинах продается так много самых разных сортов: разных форм, размеров и цветов. И, конечно, очень хочется попробовать самостоятельно вырастить всю эту красоту. Тем более, что вырастить сладкий перец можно где угодно: на балконе, подоконнике, в теплице и открытом грунте. Как говорится, есть варианты на любой вкус и цвет

В этом посте я расскажу обо всех нюансах выращивания сладкого перца в теплице: от посева семян до сбора урожая. Конечно, для кого-то эта информация не будет новой (меня читает много опытных огородников), но я уверена, что многим она пригодится (ведь среди моих подписчиков много и новичков в этом деле).

Когда сеять сладкий перец для выращивания в теплице на рассаду

Сразу скажу, что я живу в Подмосковье, поэтому буду говорить о сроках, актуальных для нашей полосы. Пожалуйста, делайте скидку на свои климатические условия при планировании посадок в других регионах.

Сладкий перец — культура довольно капризная и очень теплолюбивая, поэтому высаживать в теплицу на постоянное место его лучше не раньше второй половины мая. И естественно, к этому времени у вас уже должна вырасти хорошая, крепкая рассада.

Сроки посева семян будут зависеть от особенностей сорта. Если у вас среднеспелые сорта сладкого перца, то посев лучше проводить с конца января по конец февраля. А вот раннеспелые сорта лучше сеять чуть позже: с середины февраля по середину марта. Тогда как раз к концу мая у вас будет уже рассада, готовая к пересадке на постоянное место.

Как ухаживать за рассадой сладкого перца

Рассада сладкого перца при правильном уходе обычно не доставляет никаких проблем и хлопот. Достаточно соблюдать несколько простых правил:

Досвечивайте рассаду вплоть до конца марта. В это время ей может не хватать естественного освещения.

Поливайте очень умеренно и только после просыхания верхнего слоя грунта.

Если рассада растет под крышкой или пленкой, то обязательно проветривайте ее раз в день по паре часов.

Пикируйте рассаду после появления 4 настоящих листочков. Лучше проводить пикировку вместе с земляным комом, без очищения корней.

После пикировки подкармливайте рассаду 1 раз в месяц любым комплексным удобрением. Я, например, использую жидкий биогумус для овощных культур.

Пересаживайте рассаду в теплицу, когда точно минует угроза ночных заморозков. Днем температура в теплице должна быть не ниже +18, а ночью — не ниже +10 градусов.

Как ухаживать за сладким перцем после пересадки в теплицу

Сладкий перец — культура весьма капризная, и очень неохотно завязывает плоды в некомфортных для него условиях. Поэтому старайтесь следить за тем, чтобы ему всего хватало.

Не сажайте перец очень близко друг к другу, соблюдайте схему посадки, которую рекомендует производитель семян. Иначе кустики будут перекрывать друг другу доступ к свету и воздуху, а в таких условиях на большой урожай перца можно не рассчитывать.

Не сажайте в одной теплице сладкий и острый перец. Они могут переопылить друг друга, и тогда плоды сладкого перца могут стать такими же жгучими, как у острого.

Регулярно проветривайте теплицу, чтобы избежать слишком высокой влажности воздуха.

Поливайте перец очень умеренно. Он не любит слишком обильных поливов, поэтому лучше поливать его только после того, как немного просохнет верхний слой грунта.

С момента цветения подкормки перца нужно увеличить. Я, например, начинаю подкармливать его 1 раз в 2 недели жидким биогумусом для овощных культур (под корень).

Во время плодоношения перцу может понадобиться подвязка. Это особенно актуально для крупноплодных сортов.

Не забывайте о профилактике болезней и вредителей. Проще предотвратить эту проблему, чем потом с ней бороться. Я с июня и до конца сезона раз в 2 недели обрабатываю свои перчики по листу жидким дегтярным или зеленым мылом (по инструкции на упаковке). С такой обработкой проблем со здоровьем у растений становится гораздо меньше. К тому же, эти препараты безвредны для человека и пчел.

Регулярно обрезайте лишние листья. Это отслужившие нижние листья, желтые, больные или слишком густо растущие в глубине куста. Также стоит обрезать боковые побеги, на которых совсем нет цветов (они только тянут силы из растения).