Лучший способ вырастить листовой салат дома

Конечно, можно вырастить салат обычным способом — через посадку семян и выращивание рассады. Но сразу скажу, что дело это совсем не простое. Для новичков такой способ совсем не подходит.

Салату в первые недели роста и развития нужно очень много света. И желательно, чтобы погода при этом была прохладная. Если температура будет, например, около +25 градусов и не будет дополнительного досвечивания фитолампами, то салат будет сильно вытягиваться и станет крайне непрезентабельно выглядеть. Вкус тоже будет оставлять желать лучшего.

Гораздо проще не выращивать его через семена и рассаду, а купить салат в горшочке в обычном продовольственном магазине и посадить его у себя дома. Я расскажу, как лучше это сделать

1. Оборвите столько листиков, сколько вам понадобится для сегодняшнего обеда или ужина, а остальное оставьте в целости и сохранности.

Многие рекомендуют полностью срезать всю зелень, но я не вижу в этом смысла. Пару раз я пробовала сажать салат в таком виде, но ничего из этого не вышло. Ведь листья — это очень важный источник питания для растений, и с ними салату будет гораздо проще адаптироваться к новым условиям.

2. Подготовьте грунт и небольшой горшок.
Я всегда беру обычный грунт для овощных культур и высаживаю салат в горшок объемом 1,5-2 литра. У меня такие горшки с уже готовой дренажной системой. Если у вас обычные горшки, то обязательно положите на дно горшка керамзит для дренажа.

3. Аккуратно разрежьте пластиковый горшочек, в котором продавался салат, и снимите его. Старайтесь избегать при этом повреждений корневой системы.

4. Посадите салат в горшок. Присыпать грунтом его нужно чуть выше того уровня, где был прежний грунт (старый грунт должен быть слегка прикрыт). Не забудьте немного уплотнить его.

Как вариант, можно посадить салат не в горшок с землей, а в банку с водой. Тогда можно даже не вынимать его из пластикового горшочка, в котором он продается. Но на мой взгляд, это не очень эстетично

5. Обильно полейте пересаженный салат.

Вот и все! Теперь у вас есть собственный листовой салат на подоконнике. Когда понадобится зелень, то начинайте обрывать листья с внешней стороны. Внутри будут формироваться и развиваться новые листики.

Мне одного такого салата вполне хватает на месяц-полтора. Потом он начинает сильно вытягиваться (либо от высокой температуры, либо от нехватки освещения). Я предпочитаю сильно не заморачиваться по этому поводу и просто сажаю новый салат

#огород #садоводство #огороднаподоконнике #зелень #выращиваниеовощей #выращиваниезеленидома #дом #еда