Храним чеснок долго и без потерь — отличный способ обезопасить свой урожай

Чеснок хорош, когда он свеж, сочен и ароматен! Именно такой мы собираем с грядок и радуемся, глядя на мощные головки. Но вот сохранить их в таком виде бывает не так уж просто, ведь чеснок склонен довольно быстро портиться, если держать его в неподходящих условиях. Иногда достаешь запасы, а там все высохло и сморщилось — печально!
Чеснок
Как же хранить чеснок так, чтобы не расстраиваться?
Предлагаю отличный способ, который легко реализовать — не надо никаких сложностей и затрат.
Ну разве что если у вас нет стеклянных банок и марли, то придется добыть…
Что же надо делать
Банки следует тщательно вымыть и не менее тщательно высушить! Второе даже важнее, потому что в них не должно оставаться никакой жидкости!
Я встретил рекомендацию банки простерилизовать, но, честно сказать, не понимаю, для чего это нужно. Возможно, ошибаюсь, конечно. Если так, то поправьте меня.
Далее, сухой чеснок надо разложить по банкам, заполняя их до верха.
Хранение чеснока в банках
Остается накрыть горлышко марлей, сложенной в несколько слоев.
Крышки использовать не надо! Воздухообмен должен быть свободным, чтобы не образовывался конденсат. То есть сухо внутри — и чеснок прекрасно сохранится.
Что касается стерилизации, то зачем она, если в банки идет совсем не стерильный чеснок, да еще и герметичности тоже не предвидится?
Чеснок в банках
Где держать банки
Тут все просто — в