Предыдущая публикация
Помидоры зеленые 1 кг, Орехи грецкие 100 г, Перец острый 1 шт, Чеснок 4 зуб, Базилик 1 пучок, Уксус 3 ст.л., Сахар 2 ч.л., Соль 2 ч.л., Приправа д/овощей по вкусу.
Помидоры порезала кружочками, посолила и оставила постоять. Орехи обжарила на сухой сковороде. Перец,орехи,базилик,чеснок,сахар,соль,приправу измельчила в блендере на самой маленькой мощности до кусочков. В помидоры добавила уксус и перемешала.
В банки уложила слоями помидоры и смесь, накрыла крышками и поставила стерилизовать минут на 30.
Получилось 2 банки по 800 г,лучше было бы наверно разложить по 500 г,но у меня их не оказалось.
#дача
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев