Многие люди, интересующиеся сегодня здоровым питанием, на вопрос о том, полезны или вредны жиры, выбрали бы скорее второй вариант ответа - но жиры бывают разными. Сегодня, к счастью, всё больше людей начинают в этом разбираться, и понимают, что жиры играют важнейшую роль в нашей жизни, в буквальном смысле – без жиров образование в организме многих жизненно важных веществ становится невозможным. Но как быть с тем, что насыщенные жиры вызывают развитие атеросклероза, ишемической болезни, инсульт и инфаркт? Так случается, если ими злоупотреблять, а как раз это и происходит в нашем питании сегодня. Большинство людей ежедневно неумеренно потребляют жиры животного происхождения, содержащиеся в сливочном масле и жирной сметане, выдержанных сырах и жирном мясе, к тому же все эти продукты ещё и смешивают друг с другом. По-другому действуют на организм ненасыщенные жиры - источник ненасыщенных жирных кислот (НЖК), о пользе которых сегодня тоже слышали многие. Эти кислоты улучшают структуру стенок сосудов, из них на 2/3 состоят мембраны клеток, они поддерживают работу иммунной системы, не дают холестерину накапливаться в организме, участвуют в синтезе необходимых гормонов и выполняют множество других «действий», обеспечивающих нам красоту и здоровье на долгие годы. Без НЖК невозможен нормальный обмен веществ, а клеточные оболочки без них просто не смогут сформироваться - человек останется «овощем», неспособным к нормальной жизни.

Это натуральный, экологически чистый продукт из разряда «здорового питания» Продукт произведен в России из элитных сортов семечки подсолнечника. Низкотемпературный отжим, без доступа света и кислорода, позволяет получить продукт с высоким содержанием витамина Е и Омега-6, Омега-9 жирных кислот. 10% вытяжка из Льняного семечки, позволяет также получить необходимое для организма Омега-3 жирной кислоты. Не имеет аналогов в России, что подтверждает проверка независимой лаборатории. Омегаферол превышает по содержанию витамина Е - cоевое масло, а по содержанию олеиновой кислоты - оливковое масло. Баланс жирных кислот

Омега-З и Омега-6 жирные кислоты уравновешивают действия друг друга. Фактически провоспалительные и противовоспалительные простагландины помогают поддержать здоровые метаболические процессы, вызывающие непосредственный воспалительный ответ на нагрузки, например во время интенсивных упражнений, сопровождаемых процессом, уменьшающим воспаление и облегчающим выздоровление, который включает восстановление поврежденных тканей и развитие мышц. Безусловно, и Омега-6, и Омега-3 жирные кислоты жизненно важны для нашего организма, их также часто называют полезные жиры. Рассмотрим основные их эффекты. Омега-3 оказывает непосредственное влияние на организм: — при аллергии; — при сердечно-сосудистых заболеваниях; — на управление уровнем холестерина в крови; — на обменные процессы; — при экземе; — при проблемах со зрением; — при иммунных нарушениях; — на регулировку веса; — при остеоартритах и ревматоидных артритах; — при вирусных болезнях. Омега-6 оказывает непосредственное влияние на организм: — при прыщах и угрях; — при аллергии; — при сердечно-сосудистых заболеваниях; — при обезвоживании организма; — при сухой коже; — при хронической усталости; — на пищевую чувствительность; — при иммунных нарушениях; — при желудочно-кишечных расстройствах; — при колебаниях настроения; — при остеоартритах; — при предменструальном синдроме; — на регулировку веса. И провоспалительные, и противовоспалительные простагландины одинаково необходимы для поддержания оптимального здоровья. Как ранее говорилось, предполагаемые «плохие парни» помогают стимулировать способность к росту мускулатуры, тогда как предполагаемые «хорошие парни» помогают облегчить начальную способность к росту, которая приводит к фактическому выздоровлению ткани, восстановлению и развитию. Будучи сбалансированными, диетические жирные кислоты помогают установлению сбалансированного метаболизма. Однако дисбаланс или дефицит полезных жиров приводят к постоянному преобладанию одной жирной кислоты над другой. Диетическая неустойчивость полезных жиров может вызвать хроническую сверхактивность противовоспалительных или противовоспалительных простагландинов, это неблагоприятное и потенциально разрушительное действие может привести к хронической болезни или полному метаболическому расстройству. Отметим, что, несмотря на существующий интерес к рыбьему жиру, дефицит Омега-3 жирных кислот в нашем обществе все еще наблюдается. Избыток Омега-6 жирных кислот в нашей диете (растительные масла, зерно, сафлор и соя) часто вызывает дисбаланс Омега-6 относительно Омега-3 в организме. Избыток Омега-6 жирных кислот известен тем, что он вызывает избыток эстрогена, нарушение обмена веществ и рак у животных и людей. Несомненная польза жирных кислот заключается в уменьшении воспаления, повышении выработки инсулина и формировании мышечной ткани. При этом необходимо поддерживать баланс между Омега-6 и Омега-3 жирными кислотами для сохранения нормального физического состояния организма. Дефицит жирных кислот способен привести к нарушению клеточного метаболизма, который, в свою очередь, может проявиться в недостатке инсулина, ослаблении энергетического потенциала, наборе веса и прекращении роста мускулов. Как правило, люди, которые страдают от острых или хронических воспалений, вследствие болезни, травм или тяжелых нагрузок, должны увеличить потребление Омега-3 жирных кислот, которые в изобилии присутствуют в масле льняного семени, конопляном масле и рыбьем жире. Тот же самый совет можно дать и людям, которые страдают от недостатка инсулина. Омега-3 жирные кислоты, как доказано, помогают улучшить выработку и усвоение инсулина. Люди, которые страдают от воспалений или недостатка инсулина, могут извлечь пользу, придерживаясь диеты с высоким отношением Омеги-3 к Омеге-6 (2:1 или 3:1). Люди, заинтересованные в максимальном росте мускулов, должны использовать соотношение, при котором несколько выше содержание Омега-6, чем Омега-3, просто добавляя в рацион больше продуктов, богатых арахидоновой кислотой, таких как яйца и молочные продукты — источники белка и жира. Для роста мышц хороша старая добрая диета. Молочные продукты и яйца — выбор воинов! Независимо от того, что вы слышали об опасности употребления цельномолочных продуктов и яиц (с желтком) с их высоким холестерином и насыщенными жирами, эти продукты были и все еще остаются самым хорошим выбором для сохранения потенции и силы мускулов. Так называемый «плохой» жир в продуктах животного происхождения частично ответствен за его мощные анаболические свойства. Диету, основанную на потреблении продуктов, богатых арахидоновой кислотой, таких как яйца и молочные продукты, можно считать самой выгодной для наращивания мускулов. Еще одни богатые жиром продукты, которые способствуют сексуальности и мускулистости, — сырые орехи и семечки. Помимо высокого содержания нужных минералов, аминокислот, витаминов и антиоксидантов они богаты определенными жирными кислотами, фитостеролами, которые, как показали исследования, понижают холестерин и способствуют производству стероидных гормонов. Если вы — человек типа «мясо-и-картофель», то вам следует употреблять как можно больше продуктов, содержащих арахидоновую кислоту. Но чтобы предотвратить активизацию простагландинов, которые могут привести к хроническим воспалительным процессам и снижению метаболической активности, а также к потере мышечной массы, нужно уравновешивать вашу диету продуктами, богатыми Омега-3, такими как рыба, морепродукты, льняное или конопляное семя или полученные из них масла. Всегда помните, что в продуктах животного происхождения (кроме морепродуктов) низкое содержание Омега-3 жирных кислот, поэтому настоятельно рекомендуется добавлять в рацион масла, содержащие Омега-3 жирные кислоты.

ОМЕГАФЕРОЛ – диетический продукт и уникальное профилактическое средство – два в одном! Это натуральный, экологически чистый продукт из разряда «здорового питания» Продукт произведен в России из элитных сортов семечки подсолнечника. Низкотемпературный отжим, без доступа света и кислорода, позволяет получить продукт с высоким содержанием витамина Е и Омега-6, Омега-9 жирных кислот. 10% вытяжка из Льняного семечки, позволяет также получить необходимое для организма Омега-3 жирной кислоты. Не имеет аналогов в России, что подтверждает проверка независимой лаборатории. Омегаферол превышает по содержанию витамина Е - cоевое масло, а по содержанию олеиновой кислоты - оливковое масло.