Салат Кобра — огненная закуска на зиму

Салат «Кобра» — это настоящая звезда домашних заготовок, заслужившая своё яркое название благодаря острому, «жалящему» вкусу.

Эта закуска покорила сердца хозяек своей универсальностью: она прекрасно дополняет и праздничный стол, и обычный семейный ужин, моментально превращая даже самое простое блюдо в изысканное угощение.

Сочетание баклажанов, сладкого перца и моркови создаёт потрясающую вкусовую гармонию, а острый перец добавляет ту самую «ядовитую» нотку, которая так полюбилась ценителям пикантных закусок.

Салат Кобра: рецепт приготовления

Ингредиенты

Для овощной основы:

2 кг баклажанов
1 кг моркови
1 кг сладкого болгарского перца (желательно разных цветов для красоты)
0,5 кг репчатого лука
200 г острого перца (количество регулируйте по вкусу)
300 г чеснока

Салат Кобра: способ приготовления https://ju-jul.ru/salat-kobra-ognennaya-zakuska-na-zimu.html