Котлеты из свежей сельди.

Пропустить через мясорубку
филе 7 свежих селедин и
2 больших луковицы,
добавить соль, черный молотый перец,
3 яйца.
Тщательно перемешать. Столовой ложкой выкладывать на смазанный раст. маслом противень и в духовку на 15-20 минут при 200*. Нежные, вкусные, сочные