●Ингредиенты:

•Кур.ножки- 8 шт(199 руб)
•Картофель-3 шт(10 руб)
•Сыр- 100гр(~50 руб)
•Яйца- 2 шт(12 руб)
•П.сухари
•Паприка-1ст.л
•Мука
•Масло
●Картошку ставим отваривать и потом измельчаем в пюре . Куриные ножки обжариваем до золотистой корочки , заливаем водой и тушим до готовности . Далее убираем с косточки мясо , мелко его нарезаем , косточку оставляем. К пюре добавляем 1.ст ложку сл.паприки, 3ст.л панировочных сухарей, 1ст.л муки, сыр ( соль, перец по вкусу). Туда же добавляем полезное куриное мясо. Всё хорошо перемешиваем. Берём небольшое количество нашей массы и формируем на косточке ( как показано на видео).
●Панировка:
Наши котлетки на косточке обваливаем сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
Далее обжариваем в раскалённом масле до хрустящей золотистой корочки.