Приготовьте такой рулет, он украсит праздничный стол и порадует Ваших близких.Ингредиенты Свиная вырезка – 500 г Грибы лесные вареные – 300 г Сыр – 50 г Лук – 1 шт. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Информация Закуска Порций – 3 Время приготовления – 1 чРулет из свинины с грибами: рецепт, как приготовить Свиную вырезку разрезать вдоль, но не до конца. Рулет из свинины с грибами: рецепт, как приготовить Свиную вырезку разрезать вдоль, но не до конца. Грибы и мелко рубленый лук обжарить на сковороде со сливочным маслом минут 10. Соединить обжаренные грибы и тертый сыр, перемешать. Уложить начинку ровным слоем на отбитую свинину.Свернуть в рулет и плотно завернуть в фольгу. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут, после чего развернуть фольгу, полить соком который выделился во время запекания и оставить еще минут на 10, чтобы рулет подрумянился. Подавать можно как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!