Сочетание блинов и малосольной красной рыбы дает восхитительный вкус, и на праздничном столе такая закуска смотрится очень и очень красиво. Блины готовить для этих рулетиков можно по любому рецепту тонких блинчиков, и рыбу можно брать любую красную малосольную. Ингредиенты для рулетиков из блинов с семгой: тонкие блинчики семга 250 гр крем-чиз или творог со сметаной 200 гр мелко порубленная зелень Приготовление рулетиков из блинов с семгой: Выпекаем тонкие блинчики. Семгу или малосольную рыбу нарезаем тонкими пластинками. Крем-чиз смешиваем с мелко порубленной зеленью. Если у вас нет крем-чиза, его можно заменить мягким творогом со сметаной. Блинчик кладем зажаристой стороной вниз и промазываем тонким слоем крем-чиза, отступая от дальнего края пару сантиметров. Приблизительно на пол блина выкладываем не плотно тонкие пластинки рыбы и аккуратно заворачиваем рулетик и даем постоять минут 30 в холодильнике. Приятного аппетита.