ПИРОГ С САЛОМ

Понадобится:Мука1 ст.,Сало 200 г., маргарин 2 ст.ложки, тмин, соль по вкусу, сметана-стакана, яйцо 3 шт., крахмал 3 ст. ложки
Приготовить дрожжевое тесто с добавлением соли и красного перца. Раскатать из теста пласт толщиной около 1 см. Сало нарезать маленькими кубиками, обжарить в маргарине, разложить на тесте и посыпать тмином. Остальные компоненты смешать и выложить слоем на сало. Пирог выпекать около 45 минут при умеренной температуре.