Можно ли давать суши детям?

Последние годы суши все больше входят в рацион россиян, и все чаще возникает вопрос, можно ли давать их детям?
В суши содержаться как полезные, так и вредные продукты. Суши содержат в себе минералы, витамины и белки, но в них присутствует сырая рыба, которая может стать причиной отравления
, расстройства желудка и даже гельминтоза. Диетологи отмечают, что в морепродуктах присутствует свинец, ртуть и другие тяжелые металлы, соевый соус, имбирь и васаби, копченая рыба, кальмары и креветки это те продукты, которые могут быть опасными для детского организма.Родители должны знать, что есть суши, которые не содержат вышеперечисленные продукты: суши с соленой рыбой, суши с овощами, горячие суши, сладкие суши.
Перед тем как заказывать такие экзотические блюда для детей, родители должны убедиться, что ресторан работает с соблюдением всех санитарных норм, и блюда готовятся исключительно со свежих и качественных продуктов. Но если, же вы не доверяете ресторанам, то можно приготовить суши самостоятельно дома, ведь для ребенка не так, то и важно соблюдение всех правил приготовления суши. Можно привлечь ребенка к этому процессу, что его порадует.