Семена льна.

Семена льна хранятся от года до трех лет. Обращать внимание на срок годности следует в зависимости от того, для чего они нужны.
Если семена льна будут использованы в пищу - тогда их срок должен быть не более года и хранение только в герметически закупоренной стеклянной емкости. Через год семена начинают горчить, а это верный признак порчи жиров, находящихся в семечке льна.
Если семена нужны для посадки, тогда они будут иметь всхожесть в течение трех лет, иногда и через 5-6 всходят, через 10 лет хранения надеяться на всхожесть семян не стоит.
Чем плотнее была закупорена емкость для хранения семян, тем дольше сохраняется их способность к всхожести.
Если у вас целые семена и вы их будете хранить в тканевых мешочках, которые хорошо дышат, то таким способом вы сохраните их свойства в течение года.
Для того, чтобы продлить срок хранения семена нужно хранить в холодильнике. Помещаем их в плотную упаковку, которая не пропускает воздух и храним их в течение 2 лет.
Лен очень полезное растение и все его свойства можно оставить при условии что вы будете его правильно хранить.
Если семена собираетесь хранить цельными, то для упаковки прекрасно подойдут мешочки из ткани, они "дышащие".
Если такие условия создадите семенам, то в прохладном и затемненном месте их можно до 1 года сохранить.
Не цельное семя, а измельченное после того как упаковку вскрыли может сохраниться и не начать портиться только до шести недель, то есть полтора месяца, а в холодильнике полгода.
Так что купили пакетик, вскрыли, и потом высыпьте семена в контейнер и в холодильный шкаф на сохранность.
Если упаковка не вскрыта, то так семена могут сохраниться до 3 лет.
Семена льна могут быть использованы в различных аспектах. Их употребляют в кулинарии и с пользой для своего здоровья.
И если вы покупаете расфасованное семя в магазине, то на самой упаковке будет прописан срок годности.
Он составляет три года, при условии, что правила хранения будут правильными, это сухое и затемненное место.
А если условия будут нарушены, то и срок хранения будет гораздо короче.
Желательно хранить семена в мешочках из ткани, чтобы они дышали и был доступ воздуха.
Многие добавляют семена в супы и напитки, с ними выпекают хлеб, есть сорта такого хлеба и можно купить его в специализированном магазине.
Приобрела такой замечательный продукт как семя льна и по не знаю просто положила в шкаф, пройдя какое то время я поняла, что надо подумать над хранением. Ведь данные семена обладают полезными свойствами, и чтобы эти свойства остались и сохранились, нужно побеспокоиться именно о правильном хранении. Оказалось, что семена льна правильно хранить в холодильнике, и желательно в герметичной упаковке. При таком хранении семена сохраняются до двух лет. Если же вы семена перемололи и измельчили, то при тех же условиях хранения семена будут уже храниться гораздо меньше, их срок годности сократиться аж до шести месяцев.
Наверно стоит сказать о двух сроках годности семян льна, один из которых представляет собой срок всхожести семян, а другой предпочтительное время их употребления. Поскольку семена льна являются лечебным средством, которое можно приобрести в аптеке. Семена льна оказывают оздоровительное влияние на организм, особенно полезны для женщин. В этом случае срок годности семян составляет 3 года.
Если вы ходите посадить лен у себя на участке, то срок всхожести семян составляет более 3-х лет и может доходить до 4-5 лет при правильном хранении. Семена хранят в прохладном месте при надлежащей влажности воздуха.
Срок годности семян льна - три года. По истечении этого срока производитель не рекомендует использовать семена льна. Рекомендуется хранить семена льна в сухом, защищенном от света месте и при влажности воздуха не более тринадцати процентов.
Срок годности семян льна составляет 3 года, большинство производителей данного товара пишут именно три года. Ниже приведен пример (это не реклама):
Также указано, что семена льна нужно хранить при температуре не выше двадцати пяти градусов, также их нужно будет хранить в сухом мести и при этом относительная влажность воздуха должна составлять не более 75 процентов.
ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ С КЕФИРОМ ДЛЯ ЧИСТКИ КИШЕЧНИКА – РЕЦЕПТ ТОТАЛЬНОЙ ЧИСТКИ
О полезных свойствах семян льна известно многим. Их достаточно много, но чаще всего этот продукт применяется для похудения и очищения организма. И тут помощником его становится кефир – именно в сочетании эти продукты оказывают невероятно мощное воздействие.
Разберемся, для чего и как можно использовать семена льна с кефиром. Лен – растение уникальное, используемое в широком списке сфер.
А семена его заслужили особое внимание, и о них знает каждый сторонник здорового образа жизни. В них много витаминов, минералов, жирных кислот и прочих веществ, невероятно полезных для организма человека.
Основные ценные свойства семени льна сводятся к следующему: Нормализация работы пищеварительной системы; Укрепление иммунитета; Улучшение функционирования сердца и сердечно-сосудистой системы; Улучшение состояния кожи и лечение ее заболеваний; Снижение уровня холестерина; Благотворное влияние на нервную систему.
Похудение и поддержание желаемого веса. Профилактика онкологических заболеваний. Семя льна с кефиром для очищения кишечника достаточно часто применяется именно для похудения и очищения организма. Смесь этих продуктов идеальна для этого. Но есть и другие способы употребления семян льна для похудения Теперь немного о пользе кефира.
Она заключается в следующем: Напиток нормализует функционирование кишечника, улучшает его микрофлору. Влияние его на кишечник зависит от его крепости. Кефир, выдержанный не больше суток, имеет легкий слабительный эффект, а кефир, настоянный в течение более чем трех суток, напротив, обладает закрепляющим действием. Чем больше крепость кефира, тем он активнее стимулирует выделение в кишечнике и желудочно-кишечном тракте в целом пищеварительных соков. Нормализует и ускоряет процессы обмена веществ. Помогает улучшить работу нервной системы. Снижает риски возникновения онкологических заболеваний. Имеет иммуностимулирующими свойствами. Нормализует уровень сахара в крови.
Семена льна обладают богатейшим составом. Особого внимания заслуживают следующие компоненты: Витамин Е. Природный антиоксидант, способствует сохранению молодости, нормализует кровообращение и свертываемость крови, предотвращает онкологические заболевания. Витамин А. Способствует антиоксидантной защите организма, очень положительно влияет на работу органов зрения.
Витамин F.
Нормализует уровень холестерина, улучшает способность организма к растворению жиров.
Витамины группы В.
Помогают обеспечить нормальную работу нервной системы, увеличивают сопротивляемость стрессу, нормализуют энергетический обмен.
Витамин Р.
Способствует стабилизации функций окислительно-восстановительных процессов, повышает стойкость капилляров и предотвращает их повышенную проницаемость.
Кремний. Способствует очищению организма от вредоносных микроорганизмов, улучшает усвоение других минералов и витаминов, повышает иммунитет, хорошо влияет на рост волос, сердечно-сосудистую систему.
Хром.
Крайне важный элемент, обеспечивающий стабильный углеводный обмен, помогающий активизировать инсулин в крови. Важен для нормальной работы щитовидной железы, кровеносной системы, очищения организма, поддержки костной и мышечной ткани.
Селен.
Мощный антиоксидант, способствующий росту клеток и снижающий риск развития раковых клеток. Особенно важен при заболеваниях вирусного и инфекционного характера, повышает сопротивляемость по отношению к микробам.
Полиненасыщенные кислоты омега-3.
Держат сосуды в тонусе, поддерживают в норме липидный обмен, принимают участие в построении клеток нервной и сердечно-сосудистой системы и правильном их функционировании. Полиненасыщенные кислоты омега-6. Укрепляют защитные силы организма, способствуют сохранению молодости, предотвращают заболевание кожи, помогают поддерживать работу репродуктивной системы.
Растительный белок. Является важным элементом в составе мышц, костей, зубов, волос, активизирует защитные функции организма.
Фитоэстрогены.
Аналог женских гормонов растительного происхождения. Благотворно влияет на состояние кожи, замедляет процессы старения, улучшают рост волос, помогают обеспечить правильную работу сердечно-сосудистой системы.
Что касается кефира, то его ключевые компоненты следующие: молочный белок; жиры; витамины А, В, С, Н, Р, бета-каротин; многочисленные минералы: фтор, хлор, натрий, йод, медь, кобальт, сера, цинк, калий, кальций, марганец.
Если соединить два этих полезных продукта, то можно справиться сразу с несколькими задачами: очистить кишечник от вредных веществ; избавиться от паразитов в организме; убрать лишний вес. Вместе кефир и льняное семя действуют как так называемый скраб для кишечника. Льняное семя с кефиром для чистки кишечника работает за счет способности семян улучшать перистальтику кишечника, а также за счет высокого содержания в них масла и пищевых нерастворимых волокон. Кефир же является основой для набухания семян. Он позволяет насытиться, прекрасно утоляет голод. Положительное влияние будет заметно уже скоро: вы ощутите невероятную легкость, очистится кожа, нормализуется обмен веществ и функционирование желудочно-кишечного тракта.
Очищение организма семенами льна с кефиром особенно показано в следующих случаях: Частые запоры, метеоризм, вздутие живота. Наличие проблем с кожей (прыщи, аллергические высыпания, фурункулы); белый налет на языке, неприятный запах от тела; частые головные боли и простудные заболевания; лишний вес и целлюлит; хронические болезни; наличие симптомов недостаточного усвоения минералов и витаминов: ломкие ногти, ухудшение зрения, боли в суставах, тусклые волосы.
КАК ПИТЬ КЕФИР С СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Существует несколько способов очищения кишечника семенами льна с кефиром.
Наиболее распространенный курс проводится в течение трех недель и предполагает следующую схему:
Первая неделя: залить 100 граммами кефира чайную ложку семян льна; Вторая неделя: количество кефира такое же, но семян будет уже две чайных ложки;
Третья и последняя неделя: 3 чайных ложки семени льна на 150 г кефира Употреблять кефир рекомендуется натощак вместо завтрака. Прежде чем выпить смесь, подождите 5-7 минут, пока она набухнет. Спустя пару часов можете слегка перекусить.
Рекомендуется проводить такой курс раз в три месяца. Также можно пить кефир с семенами льна на ночь. В этом случае он может заменить поздний ужин и утолить чувство голода. Можно заменять кефир натуральным йогуртом, нежирной сметаной и другими кисломолочными продуктами.
В процессе чистки очень важно помнить о достаточном количестве жидкости. В течение дня пейте не меньше двух литров воды. Первую ее порцию можно употребить через 40 минут после употребления утреннего коктейля. В процессе проведения чистки рекомендуется отказаться от сладкого, мучного, жирного, алкогольных напитков. А вот фруктов, овощей, кисломолочных продуктов рекомендуется кушать больше. Если чистка кишечника семенами льна и кефиром была хорошо перенесена организмом, то курс может увеличить на одну неделю. Нужно в течение трех недель придерживаться указанной выше схемы, а затем на протяжении четвертой недели употреблять количество смеси, рекомендованное для третьей недели. Все остальные нюансы остаются аналогичными.
Такая диета на основе кефира и семян льна будет полезна и тем, кто хочет похудеть – без особых усилий и ограничений она позволит избавиться от значительного количества лишних килограммов.
Вместо семян можно добавлять в кефир льняную муку.
Некоторые специалисты считают, что принимать коктейль таким способом еще полезнее, так как из муки организм лучше усваивает все питательные вещества. Льняную муку можно купить уже в готовом виде или сделать самостоятельно, измельчив сырье посредством кофемолки. Необходимое количество муки добавьте в кефир, перемешайте и сразу выпейте. Схема приема и объем продуктов будут аналогичны представленному ранее варианту очищающей схемы. Лучше использовать самостоятельно приготовленную муку, так как в состав она обычно поступает обезжиренной, то есть, лишенной всех полезных свойств льняного масла. Также учтите, что нельзя хранить самодельную муку – масло быстро станет прогорклым. Перед каждым приемом рекомендуется молоть новую порцию.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.
Очищение семенами льна с кефиром очень эффективно, но на организм этот коктейль действует весьма мощно, поэтому у него есть противопоказания.
Этим способом не рекомендуется пользоваться в таких случаях:
При беременности – активность компонентов может повысить вероятность преждевременных родов;
При лактации – в процессе очищения будут выделяться токсины, которые могут попасть в грудное молоко и спровоцировать к малыша расстройство кишечника;
при камнях и холецистите в мочевом и желчном пузыре; гепатит; аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость как семян льна, так и кисломолочных напитков;
сахарный диабет;
повышенная кислотность желудка,
гастрит на стадии обострения;
фиброма, поликистоз и эндометриоз. Детям такой напиток нужно давать очень осторожно.
Если вы выявили аллергическую реакцию, обострение хронических заболеваний и прочие настораживающие симптомы, прекратите принимать напиток и обратитесь к специалисту.
Простой рецепт семян льна с кефиром может быть надежным помощником на все случаи жизни. Использовать его вы можете не только как часть трехнедельной схемы очищения, но и просто как вкусный и полезный перекус, завтрак, ужин.
Можно экспериментировать с ним, добавлять специи, мед, ягоды, кусочки фруктов и сухофруктов. В любом случае тем, кто хочет сохранить фигуру и здоровье, чудодейственное сочетание это принесет только пользу.