с говядиной и грибами Если Вы любите сочетание мяса с грибами, то сможете наверняка оценить этот рецепт по достоинству. Нам понадобится: говядина отварная – 300 — 350 гр шампиньоны – 400 гр лук репчатый – 2 шт яйца вареное вкрутую – 6 шт морковь – 3 шт( небольших) соль, черный молотый перец по вкусу майонез – по вкусу черные маслины – 3 — 4 шт растительное масло для жарки Приготовление: Этот рецепт приготовления невероятно прост. И в нем, как и в некоторых других сегодняшних вариантах, самое долгое это предварительная подготовка всех компонентов. 1. Грибы и лук порезать мелкими кубиками. Затем согреть на сковороде небольшое количество масла и обжарить на нем лук в течении 3 — 4 минут. За это время он должен обмякнуть.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола Всыпать в сковороду грибы и жарить все вместе при закрытой крышке минут 15, после чего открыть крышку и томить еще 5 минут, чтобы выпарилась жидкость. Не забыть посолить по вкусу, чтобы они не получились безвкусными. 2. Отварную и охлажденную говядину порезать кубиками, а еще лучше разобрать на волокна. 3. Морковь потереть на мелкой терке. А яйца разделить на белки и желтки, и также потереть каждый из них в отдельную мисочку. 4. Салат можно собирать просто на плоской тарелке, а можно взять для этого разъемную форму. Первым слоем выложить мясо и промазать его сеточкой из майонеза. Если нет желания возиться со свежим мясом и варить его загодя, то можно купить в магазине уже готовый продукт.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола Присыпать мясо желтковой стружкой, ее также смазать сеточкой из майонеза. Следом отправить остывшие грибы с луком. Если в них осталось много масла, то его необходимо слить, иначе салат получится очень жирным. Я даже предпочитаю его вначале слить, а затем выложить на слой салфеток, и только после этого формировать с его помощью слой. Добавлять ли соус, решайте сами. Этот слой получается не сухим, но с майонезом, он конечно же будет более вкусным.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола Дадим рыжий слой моркови, он красиво будет смотреться на срезе и даст сладковатый вкус. Если выкладываете слои в разъемные формы, то все будет и так хорошо. Если же пользуетесь для этих целей тарелкой, то если из ингредиентов образовалась горка, то ее надо слегка приплюснуть. А после этого подравнять стеночки, чтобы придать нашему угощению ровную круглую форму. Морковку следует хорошенько обмазать майонезом, причем не только сверху, но и по бокам. Посыпать верх и стеночки тертым белком, слегка уплотнить, чтобы слой не получился рыхлым и не обсыпался. Он должен как бы прилипнуть к нижнему майонезу. 5. Украсить верх изображением Снеговика. Из моркови вырезать нос, рот, кружочки морозного румянца и задорный чубчик. Из маслин оформить глаза

.И ЕЩЕ....САЛАТИК!)))

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола Дать постоять салату в холодильнике примерно час или два, и можно подавать к столу к приходу гостей. Ничего сложного в приготовлении здесь нет, но настроение такое оформление непременно поднимет всем. Проверено! Как говорится – «ничего особенного, но приятно!» Салат для застолья «Шапка Деда Мороза» (с куриной печенью и помидорами) Еще один символ праздника – это волшебная шапка Деда Мороза. В каждую семью к 12 ночи сам дедушка прийти не сможет, а вот обозначить его присутствие в каждом доме мы сможем сами при помощи вот такого блюда.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола Наполненность слоев может быть разной, и я сегодня Вам рассказала уже о разной. Но вот с чем мы сегодня еще не готовили, так с куриной печенью. Нам понадобится: куриная печень отварная – 4 — 5 шт картофель отварной – 4 шт яйцо вареное всмятку – 4 шт морковь вареная – 3 — 4 шт помидор – 1 — 2 шт майонез по вкусу соль также по вкусу Приготовление: 1. Все заранее отварить и охладить. Затем потереть картофель на средней терке. На мелкой терке потереть морковь и белки с желтками от яиц, все в отдельные мисочки. Также на мелкой терке измельчить куриную печень. А помидоры нарезать кубиками. 2. Первым слоем на плоскую тарелку выложить картофель. Задать при его помощи форму шапки. Затем посолить его сверху и смазать небольшим количеством майонеза.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола 3. На картошку выложить нарезанный помидор. Он пустит сок, и нижний овощ не будет таким сухим. Порежьте сначала один томат, если его не хватит для того, чтобы прикрыть картошку, то нарежьте второй.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола Томаты присолить и также смазать. 4. Следующей у нас пойдет печень. Если варили ее не в соленой воде, то также посолить ее уже после выкладки.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола 5. Теперь очередь желтков. Здесь все без изменений, слой разровнять, присыпать солью и смазать соусом. 6. Поверх них расположить морковь. Спустить ее и на стеночки, чтобы не осталось просветов. Не стоит ее тратить лишь на самый низ и верх, где будем располагать белое украшение.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола 7. Сделать из белков помпон и отворот для шапки. И вот какая красота у нас получилась. Теперь осталось лишь украсить ее майонезом, нарисовав на ней фигуры.

Салаты на Новый 2022 год — 13 рецептов для новогоднего стола Чтобы это получилось аккуратно, можно поместить продукт в пакетик и срезать кончик размером в 1 мм. Тогда можно будет легко нарисовать любые узоры. Дать готовому блюду настояться в холодильнике час или два и подать к столу.