Шоколадно-миндальные трюфеля — сладкий восторг в каждом кусочке!

Почувствуйте настоящую магию шоколада с этим простым, но изысканным рецептом! Сегодня мы приготовим нежные трюфеля, которые тают во рту и дарят настоящее наслаждение.

Ингредиенты:
Тёмный шоколад с миндалём — 200 г
Сливки 33% — 100 мл
Сливочное масло — 30 г
Миндальные лепестки — 50 г
Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление:
Поломайте шоколад на кусочки и растопите на водяной бане вместе со сливочным маслом.
Доведите сливки до кипения и тонкой струйкой влейте в шоколад, постоянно помешивая.
Добавьте 30 г миндальных лепестков и перемешайте.
Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа.
Сформируйте шарики, обваляйте их в смеси какао и оставшихся миндальных лепестков.

Приятного аппетита! Пусть ваша жизнь будет такой же сладкой, как это лакомство!

P.S. Храните трюфеля в холодильнике — они становятся ещё вкуснее на следующий день!