ОВОЩНЫЕ ВАФЛИ⠀

⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Кабачок 260г
💚 Морковь 140г
💚 Укроп 15г
💚 Соль, перец, хмели-сунели, (по желанию: паприка, карри, кардамон, мускатный орех)
💚 Молоко растительное 40г
💚 Масло растительное 1 ч/л
💚 Мука рисовая 100г
💚 Разрыхлитель 1/2 ч/л⠀
⠀
👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Кабачок натереть на крупной терке, морковь на мелкой, соединить, добавить укроп, приправы молоко, масло и перемешать.
⠀
В полученную массу добавить просеянную муку и разрыхлитель, еще раз перемешать.
Выложить в форму для вафель и выпекать в духовке 25-30 мин при 180С.
Либо можно пожарить
на сковороде в виде оладьев на среднем огне под
крышкой с 2-ух сторон до золотистого цвета.⠀
⠀
Перед тем как достать из формы, дать немного
остыть 🛎️