Десерт контрастов: сладкий нежный банан, кислая сочная смородина, хрустящий рассыпчатый верх.

Горячий крамбл с апельсиновым ароматом, тонким вкусом тимьяна и холодное мороженое.
рецепт:
🍃КРАМБЛ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
(2 порции)
красная смородина 120 г
бананы 80 г
овсяные хлопья 4 ст.л
миндальная мука (или мелко молотый миндаль) 4 ст.л.
масло растительное или кокосовое 2 ст.л.
тимьян 1 чл
цедра апельсина 1 чл
подсластитель по вкусу
Можно подавать в сыром виде или запечь.
Бананы порезать крупными колечками, смешать со смородиной. Я использовала замороженную и не размораживала ее. Переложить в форму для запекания.
Смешать все остальные ингредиенты в крошку и выложить поверх. Запекать при 180С 35 минут.
Остудить. Можно подавать с шариками бананового мороженого.