Новый конкурс рт сайта Ням "Золотая рыбка" Принимайте участие http://nyam.ru/contests/6 1 место - кухонный комбайн 2 место - комплект постельного белья 3 место - книга "Кондитерские мировые хиты"
Новый конкурс от Ням - Новогодние шедевры. Добавляйте рецепты ваших новогодних блюд и выигрывайте призы! http://nyam.ru/contests/5 1 место - весы кухонные 2 место - набор бокалов для коктейлей 3 место - мраморная ступка с пестиком
ИГРА Нужно придумать слово на последнюю букву (кулинарная тематика)
Басбуса — вкусный нежный пирог, пропитанный сиропом Ингредиенты: Тесто манная крупа 1 стак. мука 1 стак. кокосовая стружка белая 1 стак. сахар 1 стак. разрыхлитель теста 2 ч. л. ванилин 1 ч. л. кефир 2,5% 1 стак. яйцо 1 шт масло растительное 1 стак. орехи по вкусу -для украшения Сироп сахар 0.5 стак. вода 0.5 так. сок лимонный 2 ст. л. Приготовление: Шаг 1 Смешать все сухие составляющие рецепта. Шаг 2 Взболтать яйцо,добавить кефир,перемешать. Шаг
Скумбрия в горячем маринаде Очень быстрый и вкусный вариант для любителей рыбы! Есть можно уже через полчаса. Но мне понравилась рыбка на следующий день!!!! Ингредиенты: скумбрия свежемороженая 2 шт без головы соль 2 ст. л. сахар 1 ч. л. уксус бальзамический 100 г я заменила винным красным соевый соус 50 г оливковое масло 100 г зелень петрушки по вкусу специи для рыбы по вкусу паприка, перец горошком, гранулированный чеснок Приготовление скумбрии в гор
Яичные котлетки Отличная альтернатива жареным и вареным яйцам на завтрак))) Ингредиенты: яйцо отварное 6 шт лук зеленый 1 пуч. петрушка замороженная 1 пуч. соль по вкусу манная крупа 1 ст. л. мука пшеничная 1 ст. л. сметана 1.5 ст. л. масло растительное по вкусу Для жарки Приготовление яичных котлет Шаг 1 Мелко режем лук. Шаг 2 Яйца чистим, трем на крупной терке, добавляем мелко порезанную петрушку (у меня замороженная), муку, сметану, манную крупу, со
Панкейки на молоке Очень вкусные панкейки, которые легко готовятся. Выпекаются на сухой сковороде. Ингредиенты: молоко 240 мл мука пшеничная 250 г яйца 2 шт сахар 2.5 ст. л. разрыхлитель 2 ч. л. ванилин 1 г В миске взбить яйца с сахаром. Налить молоко и снова взбить. Добавить муку с разрыхлителем и ванилином. Хорошо разогреть сковороду. Выложить в центр пару столовых ложек теста, разровнять. Огонь убавить и жарить панкейк пока на поверхности появятся поры. Затем панкейк
Клубничный пирог Ингредиенты: молоко 5 ст. л. сахарный песок 180 г сливочное масло 200 г яйца 4 шт лимон 1 шт мука 250 г разрыхлитель 8 г клубника свежая 400 г. Приготовление С лимона снять цедру специальным ножом или натереть на терке. Клубнику вымыть и удалить плодоножки. Разрезать каждую клубничину на 2 части. Смешать сахар и сливочное масло миксером на большой скорости. По одному добавить яйца. Тоненькой струйкой влить молоко Всыпать муку с разрыхлителем. Добав
Варенье из клубники Нежнейшее ароматное варенье… Ингредиенты: клубника свежая 800 г сахар-песок 10 ст. л. Следует брать ягоды покрупнее и твердые. Ягоды перебрать, промыть, удалить плодоножки, выложить на дуршлаг, дать стечь воде. Ягоды осторожно выложить столовой ложкой в емалированный тазик, в котором будет готовиться варенье, пересыпая сахарным песком . Оставить на 2-3 ч, пока сахар-песок почти совсем не растворится. Здесь и дальше следует почаще акуратно встряхивать тазик, что
Рисовая запеканка с клубничным соусом Безумно ароматная и воздушная запеканка. Отличная альтернатива пудингу. Ингредиенты: молоко 1 л масло сливочное 100 г яйца куриные 3 шт сахарная пудра 120 г цедра лимона 1 ст. л. соль 1 щеп. ванильная палочка 0.5 шт рис круглый 250 г клубника 450 г сахар 4 ст. л. сок лимона 2 ст. л. крахмал 1 ч. л. вода 150 г Приготовление: Молоко влить в сотейник.стручок ванили разрезать вдоль, выскоблить семена и добавить в молоко, туд
Курица "Две горчицы" Очень вкусный вариант приготовления курицы с двумя видами горчицы. Ингредиенты: окорочек куриный 2 шт горчица русская 1 ст. л. горчица дижонская 1 ст. л. сметана 3 ст. л. мед жидкий 2 ст. л. чеснок 3 зуб. соль, перец по вкусу Приготовление Смешать в миске 2 вида горчицы, добавить мёд и сметану, выдавить чеснок. Окорочка хорошо вымыть и просушить полотенцами. Натереть окорочка солью и перцем, можно также взять приправу для птицы. Опустить окорочка
Запеканка кабачковая Ингредиенты: кабачки 1 кг лук репчатый 3 шт сыр плавленный 500 г масло растительное без запаха 50 г соль и перец по вкусу специи для овощей 1 ч. л. Яйца гусиные 2 шт или куриные 5 шт. лук зеленый 1 пуч. чеснок зеленый 1 пуч. Нарезать кружочками кабачки Лук- полукольцами Добавить специи, соль и аккуратно перемешать. Нарезать плавленный сыр, добавить растительное масло и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. До тех пор,пока сыр полност
Сорбет из клубники Ингредиенты: клубника свежая 500 г сахар 50 г вода 70 мл или апельсиновый сок Помыть клубнику, оторвать хвостики и засыпать сахаром. Оставить чтоб клубника пустила сок. Пересыпать клубнику в блендер, налить холодную воду или апельсиновый сок. Взбить всю массу до однородного состояния. Перелить клубничную массу в пластиковую посуду с крышкой и убрать в морозилку. Пять-шесть раз с интервалом в 30 минут доставать массу из морозилки и перемешивать, чтоб она не пр
Show more
12 Jul 2019
94 109 participants in the group
Join
Быстро маринованные помидорчики Ингредиенты: помидоры свежие 2 кг маленькие рассол 1 л Приготовление маринованных помидорчиков Помидоры помыть и сделать прокол внутрь в районе плодоножки. Рассол: 1 л. воды, 2 ст. ложки соли, 5 ст. ложек сахара, 85 гр. уксуса, черный перец горошком, лавровый лист, чеснока 3-5 зубчиков, луковиц маленьких – 2 шт. Все для маринада смешиваем, чеснок лучше порезать пластинками, укроп и петрушку положить целыми веточками и закипятить все. Помидоры положить в кипящий маринад, проварить 5 минут, выключить огонь и поставить остывать, затем в холодильник. На следующий день можно кушать. Попробовать стоит, вкусно и быстро!!! Приятнейшего аппетита!