Говядина в кисло-сладком соусе

Отличная говядина приготовленная в кисло-сладком соусе замечательно сочетается с любым гарниром.Продукты: говядина - 600 г, помидор свежий - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, вода - 100 мл, сок томатный - 100 мл...Говядину нарезать поперёк волокон как для отбивных, разрезать на кусочки 3-4 см, отбить с помощью кухонного молотка. В казане разогреть сливочное масло... http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/govyadina-v-kislo-sladkom-souse