Пицца на домашнем дрожжевом тесте

Наверное мой рецепт является вариацией, уже выложенного на сайте, но тесто для пиццы я готовлю только...Продукты: вода теплая - 1 стак., мука белая высшего сорта - 3 стак., яйцо сырое - 1 шт, масло сливочное - 100...В стакан теплой воды добавить сухие дрожжи, дать постоять 15 минут и размешать до полного растворения. Вылить в миску, всыпать сахар, соль и 1 ст. муки... http://nyam.ru/recipes/vypechka/picca/picca-na-domashnem-drozhzhevom-teste