Запеченый свиной окорок с брусничным соусом

Соус из дикой брусники отлично подходит к свиному мясу... Маринуясь в нем, мясо становится настоящим...Продукты: свиной окорок - 1500 г, брусника - 200 г, бальзамический красный уксус - 30 мл, соль и перец - 10...1. Делаем брусничный маринад и замаринуем в нем свиной окорок на ночь. Состав: Бруснику раздавить, добавить красный бальзамический уксус, соль и свежемолотый... http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/zapechenyj-svinoj-okorok-s-brusnichnym-sousom