Запеченная тыква, фаршированная рагу с говядиной

Пришло время тыкв))) Этих садовых гигантов... Из них можно приготовить много удивительных блюд...Продукты: тыква - 1 шт, говядина - 500 г, морковь - 1 шт, картофель - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, сельдерей стеблевой...1. Берем тыкву 2. Срезаем с нее "крыжечку" 3. Удаляем мякоть с семенами. Ее не выбрасываем, годиться для получения семечек)) Их только нужно выбрать... http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/zapechennaya-tykva-farshirovannaya-ragu-s-govyadinoj