Индюшачьи грудки со стеклянной лапшой и овощами

Получился такой стилизованный тайско-вьетнамский вариант.Продукты: грудка индейки - 3 шт, соль - 100 г, асафетида - 30 г, перец белый молотый - 50 г, вустерский соус...Берем сушеные грибы, заливаем теплой водой, оставляем минимум на 3 часа Через три часа грибы увеличатся в объеме примерно раз в шесть. Маринуем грудки... http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/blyuda-iz-pticy/indyushachi-grudki-so-steklyannoj-lapshoj-i-ovoshhami