Сливовый соус к мясу

Продукты: слива - 3.5 кг, вода - 1 л, сахар - 4 ст. л., соль - 2 ст. л., лавровый лист - 2 шт, карри - 2 ст...Сливу вымыть и удалить косточку. Залить сливу водой, довести до кипения и варить 15 - 20 минут, до размягчения сливы. Протереть сливу через сито... http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-myasu/slivovyj-sous-k-myasu