Очень вкусные панкейки, которые легко готовятся. Выпекаются на сухой сковороде.
Ингредиенты:
молоко 240 мл
мука пшеничная 250 г
яйца 2 шт
сахар 2.5 ст. л.
разрыхлитель 2 ч. л.
ванилин 1 г
В миске взбить яйца с сахаром.
Налить молоко и снова взбить.
Добавить муку с разрыхлителем и ванилином.
Хорошо разогреть сковороду. Выложить в центр пару столовых ложек теста, разровнять. Огонь убавить и жарить панкейк пока на поверхности появятся поры.
Затем панкейк перевернуть и обжарить его с другой стороны.
Горкой сложить панкейки на тарелку.
Подать можно со сгущёнкой, мёдом или вареньем. У меня соус из белого шоколада с кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
http://nyam.ru/contests/6 1 место - кухонный комбайн
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев