Ленивые беляши на сковороде — быстро, сочно и без заморочек!

🔥
Ингредиенты:
Фарш (смешанный или куриный) — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 250 мл
Мука — 1,5–2 стакана
Сода — 0,5 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Лук — 1 шт.
Масло для жарки
Как готовить:
Мелко нарезаем лук и смешиваем с фаршем, солью, перцем.
В другой миске смешиваем яйцо, кефир, соду, муку — получается густое, тягучее тесто.
Соединяем фарш с тестом.
Жарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла — по 3–4 минуты с каждой стороны, как оладушки.
Результат? Хрустящая корочка, сочная начинка и никакой возни с лепкой 💥
Готовятся на раз-два, а исчезают со стола ещё быстрее!
А вы в тесто что добавляете — зелень, сыр, чеснок?
---
Напишите, как делаете беляши по-своему — будет сборник ленивых лайфхаков!
👍 Жмякайте вкусно!
📌 Сохраняйте себе, чтобы не искать потом
👩‍🍳 И скиньте подруге — пусть тоже лениво нажарит