Без оборудования. В кастрюле. И он вкуснее магазинного.
🍰 Ты когда-нибудь пробовала маскарпоне ложкой?
Не как “ингредиент”.
А как вкусный, нежный, сливочный десерт,
который утешает, радует, насыщает…
и не вызывает чувства вины.
В идеале — да.
Но если ты пробовала его только из банки в магазине — ты не знаешь, какой он бывает на самом деле.
✨ Маскарпоне, сделанный дома, — это нечто:
🌿 Нежный, как облако
🍯 Легкий, но насыщенный
💛 Вкус — как у десерта, который тебе дарят “за то, что ты хорошая”
И самое крутое?
Ты можешь приготовить его сама.
Из двух ингредиентов.
В кастрюле.
За 30 минут.
🧁 Как?
📌 Наливаешь сливки в кастрюлю
📌 Доводишь почти до кипения
📌 Добавляешь немного лимонного сока
📌 Остужаешь и процеживаешь через марлю
📌 Через 30 минут — крем-сыр готов!
Можно:
— Намазывать на ПП-тост
— Есть с ягодами
— Делать из него десерт
— Или просто... ложкой, с закрытыми глазами, когда хочется заботы
❓ А магазинный маскарпоне?
— 1200₽ за кг
— Загуститель E407
— “Уплотнитель текстуры”
— Срок хранения: 30+ дней
(эмм, серьёзно?)
🧠 А домашний?
✔ Стоит 350₽ за ту же порцию
✔ Только сливки и лимон
✔ Срок — 3 дня
✔ А вкус — “ммммм… ты точно САМА его сделала?”
🎁 Хочешь рецепт с видео, списком ингредиентов и куратором на связи?
Запишись на бесплатный мини-курс
«Как приготовить 2 вида сыра за 30 минут в обычной кастрюле»
📦 Ты приготовишь:
🧀 Маскарпоне
🧀 Адыгейский
📥 Получишь рецепты, видео, поддержку, подарки
🔗 ССЫЛКА НА ЗАПИСЬ на бесплатный курс → [vk.cc/cMYfZT]
Иногда хочется почувствовать, что ты — способна.
Что ты умеешь вкусно.
Что ты можешь сама.
Этот сыр — как раз об этом.
Попробуй.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев