Свиной рубленый шницель

Рецепт такого шницеля крайне прост и займет у вас всего 60 минут если делать все расторопно. Кстати, ученые до сих пор спорят о том, что данное блюдо родом из Германии. Ведь утверждать, что это их блюдо крайне самонадеянно. Со сто процентов вероятностью можно говорить о том, что далеко до немцев мясо заворачивали в хлебные изделия и жарили.

Состав продуктов для приготовления 12 порций: 1. 1 килограмм нежирной свинины 2. 1.5 головки лука репчатого 3. 2 куриных яйца 4. Немного кукурузной муки 5. Растительное масло исключительно для жарочных мероприятий 6. Соль и перец на ваше усмотрение Способ приготовления: 1. Первым делом свиную мякоть необходимо подготовить.

2. После того, как вы ее достаточно мелко порежете, ее нужно прогнать через мясорубку. Решетка у мясорубки не должна быть мелкой, лучше использовать максимально крупную.

3. За это время репчатый лук нужно максимально мелко порубить. 4. В отдельной миске смешайте свинину и лук, добавьте необходимое количество соли и хорошенько перемешайте. 5. После перемешивания вбейте в полученную массу куриные яйца и добавьте перец.

6. Теперь необходимо сделать сам шницель. Для обваливания используйте кукурузную муку. Если таковой нет на кухне, то подойдет любая, которая есть на вашей кухне.

7. Прогрейте сковородку с растительным маслом и выложите шницель. 8. На прожарку каждой из сторон уйдет около 9-10 минут.

9. Приятного аппетита. Пульс и Дзен объединяются. Поэтому, чтобы не потеряться жду Вас на моем дзен канале Нямняшечка (https://ok.me/zpK91)