Люди, которые следят за своим питанием, рано или поздно сталкиваются с желанием побаловать себя чем-то вкусным. При этом не хочется кушать фастфуд или какие-то вредные для фигуры продукты. Данный рецепт именно для вас.
Состав продуктов для приготовления 4 порций:
Основные продукты:
1. 8 куриных голеней
2. 3 зубчика чеснока
3. 3 столовые ложки соевого соуса
Ингредиенты для глазури:
1. 1 столовая ложка меда
2. 1 столовая ложка горчицы дижонской
3. 2 столовые ложки томатного кетчупа
Способ приготовления:
1. Голени сначала хорошо промойте в проточной воде и обсушите салфетками. Затем каждую голень необходимо надрезать круговым движением для удаления верхушки. Оставшееся мясо слегка сдвинуть в нижнюю часть. В итоге у вас получится нечто подобное леденцу.
2. Сложите голени в блюдо. В отдельной мисочке смешайте соевый соус и выдавленный через пресс чеснок. Этим составом обработайте каждую голень. И дайте ножкам промариноваться. 20 минут – это оптимальное время.

3. Верхушку каждой голени необходимо завернуть в фольгу. Тем самым вы не допустите подгорания во время приготовления.
4. Заранее разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Поставьте голени на половину часа.
5. Пока ножки в духовки есть время подготовить так называемую «глазурь». В миске смешайте мед, горчицу и кетчуп.
6. Как только пройдет половина часа, достаньте голени из духовки. Смажьте каждую «глазурью» и верните в духовой шкаф еще на 15 минут.
7. После можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита.