"Бифштекс а-ля Линдстрем" или котлеты по-шведски

Котлеты по-шведски. Почему данное название прижилось в России. Ведь если посмотреть, то в Швеции данное блюдо носит совершенно другое название. "Бифштекс а-ля Линдстрем" – название странное, но логика есть. Первая версия, что название связано мореплавателем Линдстрем Хендриком, который такой способ приготовления. А вторая версия, что эти котлеты придумала Кристина Линдстрем. Хотя главное в этом блюде далеко не название. Такое сочетание продуктов действительно крайне полезно для нашего желудка.

Состав продуктов для приготовления 3 порций: 1. 1 вареный картофель 2. 1 вареная свекла 3. 300 грамм говяжьего фарша 4. 1 куриное яйцо 5. 2 луковицы репчатых 6. 2 маринованных огурца 7. Панировочные сухари 8. Соль по вкусу 9. 5 столовых ложек молока Способ приготовления: 1. В отдельное блюдо положите говяжий фарш. Добавьте в фарш молоко. Затем вбейте куриное яйцо. Долее взбивайте все содержимое блюда. Ваша задача получить однородную массу. 2. На мелкой терке прогоните картофель и свеклу. Отправьте все вблюдо с говяжьей массой. 3. Отдельно пожарьте лук до золотистой корочки. Далее так же добавьте его в блюдо. 4. После всю массу тщательно перемешайте. Во время перемешивания посолите. 5. Далее самая вкусная задача. Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. 6. Заранее нагрейте сковороду. После этого обжаривайте с обеих сторон ваши котлеты до готовности. 7. Приятного аппетита. Перед подачей на стол нарежьте маринованные огурчики. Это обязательное условия для получения максимального вкусового эффекта, ведь именно с маринованными огурцами подается на стол такое блюдо. Пульс и Дзен объединяются. Поэтому, чтобы не потеряться жду Вас на моем дзен канале Нямняшечка (https://ok.me/zpK91)