Когда я жила в Карелии, у нас на даче было два куста жимолости.

Особого ухода не требовала, а урожай получали обильный.
⠀
Почему стоит посадить эту ягоду на участке (в продаже она пока мало распространена)?
⠀
1.У неё рекордная антиоксидантная активность, индекс ORAC (способность поглощать свободные радикалы) у жимолости 13400 на 100 г. Для сравнения: у малины 5065, у черники 7570.
Антиоксиданты “гасят пожары” воспаления, тормозят старость и разрушение клеток и тканей.
⠀
2.Витамины группы B (B1, B2, B6, B9), провитамин A, рутин (укрепляет сосуды) и инозит (защита тканей мозга, печени, всех оболочек клеток; улучшение обмена глюкозы, а также образования и оттока желчи).
Кстати, у жимолости низкий гликемический индекс - 25. Отличный выбор для тех, кто следит за сахаром в крови.
⠀
Содержание витамина С сопоставимо с цитрусовыми.
Но большое количество витамина С в лимонах и апельсинах - это миф, поэтому и жимолость нельзя считать надежным источником этого витамина.
Однозначно больше витамина С в листьях жимолости, но если готовить из них чай в домашних условиях, - витамина С мы практически не получим, ведь он разрушается при высокой температуре.
⠀
3.Магний, калий, кальций, фосфор, марганец, кремний, медь, йод, барий. Именно минералов часто не хватает нам в обычном питании и воде.
⠀
Итак, основные целебные свойства:
⠀
1. Снижает воспаление.
2. Защищает сердце, сосуды и мозг, помогает сохранить память и ясность ума; предотвращает нарушение зрения.
3. Поддерживает иммунную систему и тормозит онкопроцессы.
4. Помогает улучшить обмен веществ (эффект при диабете 2 типа, ожирении печени).
⠀
Экстракты жимолости помогают спортсменам легче справляться с нагрузками и показывать лучшие результаты (бег), а также быстрее восстанавливаться после повреждения мышц (2022).
⠀
В народной медицине плоды и листья жимолости использовали при ОРВИ, воспалениях в системе пищеварения и мочевыведения, диабете, головной боли, болях в суставах и даже для заживления ран.
⠀
Это уже шестая ягода в этой серии. Первые 5 ищите на стене.