Приготовление: 1.Отварить рис в пакетике по инструкции в подсоленной воде до готовности. Дать немного остыть и переложить в миску. 2.Добавить рисовый уксус, перемешать. 3.С тунца слить всю жидкость, размять вилкой и добавить к рису, перемешать. 4.Укроп помыть, обсушить, мелко порезать и добавить к рису с тунцом. Хорошо перемешать. 5.Далее берем любую формочку овальной или круглой формы, накрываем пищевой пленкой и выкладываем сначала по одной чайной ложке риса с тунцом. 6.Затем в серединку кладем по 1/2 ч. л. сливочного сыра. 7.Сверху выкладываем еще одну чайную ложку риса с тунцом. 8.Скручиваем концы пищевой пленки, чтобы получился шарик. 9.Получается 12-14 шариков. Оставляем их так минут на 20, чтобы "склеились". 10.Огурчики порезать на дольки и разложить на них рисовые шарики, предварительно сняв пищевую пленку. Всем приятного аппетита!