Ингредиенты: Редька (дайкон): 250 Грамм, Морковь: 1-2 Штук, Перец сладкий: 1 Штука, Лук: 1 Штука, Чеснок: 1 Зубчик (крупный), Уксус 6%: 2 Ст. ложки, Сахар: 1 Ст. ложка, Масло растительное: 2 Ст. ложки, Соль: По вкусу, Перец красный жгучий: По вкусу, Зелень: 1 Пучок Приготовление: Овощи и зелень вымойте, очистите. Зелень и чеснок измельчите, овощи нарежьте соломкой, лук — полукольцами. Для заправки соедините масло, уксус, перец, сахар. Овощи посолите и залейте заправкой, перемешайте, накройте. Дайте настояться салату несколько часов, можно оставить на ночь. Приятного аппетита!