✔САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"🍽

Вкусный и нежный салат, а добавление чернослива привносит нотку пикантности.Обязательно приготовьте этот салат ,он вам понравится !
Куриное филе 300 г
Картошка 3 шт.
Яйца 3 шт.
Шампиньоны 250 г.
Чернослив 150 г.
Твёрдый сыр 100 г.
Огурцы 1 шт.
Майонез -6-7 ст.л.
-Заранее отварите яйца, картофель и куриную грудку. Я сразу добавляю соль при варке, чтобы не солить в самом салате.
-Чернослив залейте кипятком и оставьте минут на 10.
-Свежие или консервированные шампиньоны нарежьте.
-В сковороду налейте растительное масло и обжарьте шампиньоны. -Можете их подсолить при жарке или когда будете выкладывать слоем в салате.
-Поставьте на блюдо съемное кольцо. Чернослив нарезать. Выкладываем его 1-ым слоем. Здесь майонез не нужен.
-Нарезаем куриное филе как можно мельче.
-2-ой слой – куриное филе, промазываем майонезом.
-Картофель нарезаем мелкими кубиками.
-3-ий слой – картофель, промазываем майонезом.
-4-ый слой – шампиньоны. Здесь майонез не нужен.
-Яйца нарезаем мелкими кубиками.
-5-ый слой – яйца, промазываем майонезом.
-6-ой слой – твердый сыр, натертый на мелкой терке.
-Свежий огурец нарезаем дольками и украшаем салат. В других вариантах огурец просто нужно натереть на терке или нарезать соломкой и выкладывается кучкой в середине.
Приятного аппетита! Салат Венеция с черносливом и курицей готов!
-В других вариантах хозяйки сами добавляют или убирают ингредиенты, в зависимости от своих предпочтений.
- чернослив можно заменить манго;
- также можно не делать слой из картофеля, а шампиньоны обжарить с репчатым луком;
- магазинный майонез можете заменить майонезом домашнего приготовления.